图书名称: | 现代食品微生物学 | |||
封面图片: |
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出版印刷时间: | 2008-6 | |||
出版社: | 中国农业大学出版社 | |||
图书作者: | (美)杰伊,(美)罗西里尼,(美)戈尔登 编著,何国庆,丁立孝,宫春波 主译 | |||
文件格式: | ||||
13位ISBN: | 9787811172607 | |||
10位ISBN: | 7811172607 | |||
字数: | 1247000 | |||
页数: | 667 | |||
图书标签: | 无 | |||
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