图书名称: | 易腐食品冷链百科全书 | |||
封面图片: |
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出版印刷时间: | 2009-12 | |||
出版社: | 克拉克(Sherri.D.Clark)、周水洪、 欧阳军 东华大学出版社 (2009-12出版) | |||
图书作者: | (美)克拉克,周水洪,欧阳军 编 | |||
文件格式: | ||||
13位ISBN: | 9787811116403 | |||
10位ISBN: | 7811116405 | |||
页数: | 198 | |||
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