图书名称: | 肉类制品精深加工实用技术与质量管理 | |||
封面图片: |
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出版印刷时间: | 2009-4 | |||
出版社: | 中国纺织出版社 | |||
图书作者: | 乔晓玲 主编,中国肉类食品综合研究中心组织 编写 | |||
文件格式: | ||||
13位ISBN: | 9787506455220 | |||
10位ISBN: | 7506455226 | |||
字数: | 356000 | |||
页数: | 246 | |||
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