《面包加工工艺》下载

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图书名称: 面包加工工艺
封面图片:
出版印刷时间: 2004-4
出版社: 轻工业出版社
图书作者: (英国)科万等著、金茂国译译者:金茂国/国别:
文件格式: PDF
13位ISBN: 9787501942527
10位ISBN: 7501942528
字数: 363000
页数: 242
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