图书名称: | 食品工程全书.第一卷,食品工程 | |||
封面图片: |
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出版印刷时间: | 2004-1 | |||
出版社: | 中国轻工业出版社 | |||
图书作者: | 中国食品发酵工业研究院/中国海诚工程科技股份有限公司/江南大学主编 | |||
文件格式: | ||||
13位ISBN: | 9787501939237 | |||
10位ISBN: | 7501939233 | |||
字数: | 1200000 | |||
页数: | 959 | |||
图书标签: | 无 | |||
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