图书名称: | 中小规模肉类加工企业生产技术手册 | |||
封面图片: |
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出版印刷时间: | 2009-12 | |||
出版社: | 中国农业出版社 | |||
图书作者: | (德) 顾恩特尔·海因茨 (Heinz.G) (德国) 彼得 | |||
文件格式: | ||||
13位ISBN: | 9787109136090 | |||
10位ISBN: | 7109136094 | |||
页数: | 432 | |||
译者: | 刘洪霞 | |||
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