《中国餐饮业职业经理人(中、高级)资格证书考试指定教材 现代厨房管理》下载
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| 图书名称: | 中国餐饮业职业经理人(中、高级)资格证书考试指定教材 现代厨房管理 | |||
| 封面图片: |
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| 出版印刷时间: | 2004-4-1 | |||
| 出版社: | 高等教育 | |||
| 图书作者: | 马开良 | |||
| 文件格式: | ||||
| 13位ISBN: | 9787040142556 | |||
| 10位ISBN: | 7040142554 | |||
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