營養的奧秘

出版时间：2008/11  作者：格洛麗亞．奧斯基,傑瑞．帕奎特  
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内容概要

營養補充品行業規模已高達幾十億美元，然而對這個行業的監管卻十分不力，控制不夠嚴格。有些營養補充品是有益的，有些營養補充品是有害的，只有很少的一部分營養補充品是理想的選擇。但是你能夠區分它們嗎？
你可能並不清楚地瞭解︰
．癌症、心臟病、糖尿病、嬰兒出生缺陷以及其他許多常見的身體不商都與營養缺乏有關；
．由於醫生執照方面的管理規定，醫生可能不願意為你提供營養和營養補充品方面的建議；
．現有的政府管理規定並不能夠保證你選擇的營養補充品是安全的、有效的。