傳統圍村菜

出版时间：2005-3  出版社：海濱圖書公司  作者：吳火禮  

内容概要

說起圍村菜，可能很多人只知道盆菜，但其實圍村美食又豈止這樣。昔日的香港農村，至今仍保留很多的傳統菜式，值得大家細味無窮。這次難得元朗大井吳屋村吳火禮女士，為大家介紹她們地道圍村家常菜，好讓人們對香港圍村菜有多點認識。