大阪

出版社：圓桌精英作者：健吾
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　　曾以為健吾販賣的是日本，原來說得更白一點，除了假希望，他甚麼都賣。
　　
　　電台主持、講師、評論人、作家，健吾活躍得幾近無處不在，日本議題只是其中一個戰地。這個人對香港悲觀得明目張膽，「你宏觀地看，便會覺得香港這個環境真的無藥可救」。日本是他的遊樂場，這次他為大阪寫下一個人的幽默之旅，挑戰市面上「販賣假希望」的閃卡式旅遊書。
　　
　　健吾又寫日本，悶嗎？抱歉，這篇訪問解答不了這道題，只是肯定他寫日本不是使命感作祟。世上總有比使命感更重要的，那叫慾望。
　　
　　香港能輕易把人榨乾淨盡，能長賣長有的創作人很可疑。訪問間，觸及香港的話題都能挑起健吾的評論人神經，他看不過眼，但改變世界的擔子太重，倒不如先滿足自己。「傻的，為甚麼要改善社會，關我甚麼事？為甚麼你假設我會想改變社會？我的態度是很強烈，但這些話不是為了改善世界而講的，我是為了滿足自己想講這些話的慾望。」
　　
　　慾望，當一個人面對可笑的流行… …
　　
　　坊間的旅遊書多得可以填海，對健吾來說，那些閃卡式旅遊書，等同販賣假希望的共犯。「這麼厚的一本書，寫的人不會每家餐廳都吃過，他們沒時間深入理解店的理念和歷史。出版社的編輯說，其實香港人不需要深入，只需要多。那些閃卡書的功用，就是讓情侶在Cafe裏面貼滿Post-it，營造旅行氣氛。當香港人去日本已經去到成精，我何必再出一本閃卡書？」
　　
　　所以，《大阪—一個人的幽默之旅》介紹的餐廳，健吾每家都至少吃過兩次。「到過大阪十多次，在那邊開會時，也為了這本書在當地做了三、四次資料蒐集。接下來會出版的京都書也是這樣，與在京都大學讀書的朋友一起寫。東京的選材會更特別，杜如風旅遊節目的導演說東京已經演化到沒甚麼好拍。與其販賣假希望，不如販賣一些只有我才知道的事。」
　　
　　只有健吾才知道的，大概不是食買玩吧。這次從地緣出發，探討本土價值，以至當地人的生活方式。他喜歡大阪，愛關西人的幽默，即使大阪很有可能是繼北海道後，瀕臨破產的城市。「大阪出產很多搞笑藝人，他們很喜歡說笑，處事正面。某程度上，沒有日本人那種不輕易表露情緒的作風。沒錯，是很多人去大阪，但去得很開心的不多，每次在大阪看到別人拿?很厚的旅遊書，都覺得他們很蠢，所以用一個人去旅行和幽默去包裝大阪的城市感。」
　　
　　慾望，當一個人面對苟延殘喘的香港……
　　
　　健吾的日本是「人有禮、很難找到難吃的餐廳、每個縣都好玩有特色」的國家，儘管以香港和日本作比較有點政治不正確，但相對而言，他眼中的香港是個苟延殘喘的都市。
　　
　　「由在《光明頂》講反高鐵，到贊成政改方案到申亞，每件事我們都說對了，政府會選最蠢的方法去處理，我們說了，責任便完了。例如講通識，我第一篇關於通識的文章是在2008至09年間寫的，我說這是個慘烈的悲劇，但依然繼續有人去讀、做通識補習天王....... 那你不要和我說通識的原意是甚麼，很多時我們講真話並不代表世界會改變。Ietls只不過是個entry test，你怎麼可以把它當作exit test，這樣就解釋到為甚麼那些經常穿cashmere的人事部女人看不起香港的大學畢業生，如果在一個entry test拿到7.5分而覺得自滿，那便算了吧，所以我不覺得香港會有甚麼改善空間，沒有的啦，完的了，除非你沒底線，如果你是個屋村仔，要在香港成功，便要做個沒底線的人。」
　　
　　但販賣過、滿足過說話、出書的慾望，健吾現在不快樂嗎？
　　
　　「是你覺得我要快樂而已。你再喜歡那個男人都會有不快樂的時候，世界怎會這樣簡單？每份工作都有好與不好，例如出到書便會開始問為甚麼香港最暢銷的書是《值得》和《我的低能湊B之道》，你以為《我的低能湊B之道》是一般市民看的，有人告訴我原來無?新聞部的女生很喜歡看那本書。Come on，你只是看自己肚臍眼的事情，當然覺得很有成就。你說我又教書、又做電台、又寫書，還擔心我過度曝光，你宏觀地看，便會覺得香港這個環境真的無藥可救，所以誰生小孩都應該拿去打。」
　　
　　健吾骨子裏始終是個理論派，他相信羅蘭巴特所言，作者對文章的解讀權力是很低的。教學是他的另類心理平衡，當他說起在學校的奇人異事時，筆者多口說了句「可以出書喎，但屬少數例子吧？」，換來這樣的一個答案：「你問到多或少，我就答不到了。如果你要我界定多少，就要給我資源做一個2,000個valid samples的社會調查，但這些事情的確有發生。」……健吾，甚麼時候寫本《香港的幽默之旅》啊？
　　
　　(載《JET》102期 by KIT CHAN)

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