超人氣！好吃漢堡＆三明治

出版社：核桃文化  作者：林義德，張益瑞 著  

内容概要

　　本書是一本輕食料理,內容包括沙拉、漢堡及三明治,食材取得方便,由兩位專業師傅指導,製作美味營養餐點非難事。 　　本書是一本包羅輕食沙拉．變化多樣的漢堡．三明治的料理食譜,藉由兩位專業的烹飪師傅,指導教授如何運用取得方便的食材,製作美味可口又富營養的西式料理。

作者简介

林義德　　烘焙經歷15年,曾任大華烘焙坊麵包部主廚、蕾拉日式烘焙負責人、東洋時尚烘焙技術顧問,現任風月堂烘焙主廚。張益瑞　　畢業於餐飲職業學校,就學期間即已半工半讀,從事糕點麵包烘焙業。