素香歐風套餐

出版社：桂氏文化事業有限公司  作者：高淳麗 著  页数：112  

内容概要

　　越來越多的人相信良好的營養成分是長壽、預防疾病、保持健美、減輕壓力的重要因素。所謂良好的營養，是包括水果、蔬菜、穀物、種籽、豆類中每天攝取足夠的量。　　本書中所介紹的十五組套餐; 共75道的歐風素食食譜，都是採用簡單營養的食材，別出心裁的製作方法，讓每個人都能吃得愉快，吃得健康，並且讓家中的餐桌，呈現出熱情洋溢的歐式風情！　　西式的素食料理漸漸受到許多素食者的歡迎，本書中所介紹的各式餐點、麵飯、湯品、沙拉或焗烤，都是運用簡單的食材和製作方法，不僅美味可口，而且非常符合國人飲食習慣的口感標準。

作者简介

　　高淳麗　　作者是一位平凡的家庭主婦，對於美食，尤其是素食，非常喜歡研究，只要遇到好吃或新奇的料理，一定會記住它的味道，並親自下廚把原汁原味的感覺做出來，同時也樂於與親朋好友分享成果，這是作者研發及設計各式佳餚的最大動力。

编辑推荐

　　本書特色　　西式的素食料理漸漸受到許多素食者的歡迎, 本書中所介紹的各式餐點、麵飯、湯品、沙拉或焗烤, 都是運用簡單的食材和製作方法, 不僅美味可口, 而且非常符合國人飲食習慣的口感標準.