出版时间:2010-4-1 出版社:瑞麗美人國際媒體 作者:須崎恭彥,武藏裕子 译者:胡汶廷
内容概要
改變日本10萬個愛狗人士的手作食譜聖經
『幫狗做飯好浪費時間…』、『狗寶貝吃了手作料理,營養會不均衡…』、『讓牠吃方便的乾狗糧就好了…』
如果你有以上想法,狗寶貝的健康將離你越來越遠
愛牠,就讓日本知名獸醫&料理專家告訴你
50道增加狗狗身體機能&調理疾病的手作料理
本書收錄以天然食材製做的飯類、麵類、小菜、湯品、微波料理等食物
步驟簡單讓你輕鬆烹調,同時傳授你狗狗各階段的疾病護理
讓你和狗寶貝擁有快樂無憂的生活!!
親手做狗食後,幫狗寶貝治癒疾病的見證者感動分享
曾經因為寶貝有嚴重淚痕、皮膚炎、掉毛、體臭等,以及罹患特殊疾病而煩惱的主人們,為了讓更多飼主了解飲食療法的優點,紛紛以見證者的身分敘述寶貝發病到如何接觸須崎醫生的療法而治癒的故事歷程,幫助也想做飯給寶貝吃的主人建立信心,寵物和主人間親密的互信互賴,讓人好感動!
須崎醫生&料理專家,為你解開愛犬飲食療法的疑問
也是愛狗人士的料理專家─武藏女士,以飼主代表身分,替讀者針對飲食療法向須崎醫生提出疑慮,像是「手作狗食的優點」、「吃手作食物後出現的疾病是否會痊癒」、「哪些食物狗狗可以吃或不能吃」等,提供你正確的食療法知識。
20道基本手作料理,滿足挑嘴的狗寶貝
愛挑嘴的狗狗有福了!須崎醫生用天然食材設計出20道菜色,包含飯類、麵類、小菜、湯品、5分鐘微波食物等料理,作法不僅輕鬆簡單,還清楚列出做菜小叮嚀以及營養成分,幫狗寶貝做飯其實一點都不困難!
針對狗狗特殊疾病,30道對症料理讓寶貝恢復健康
看著狗寶貝生病卻又幫不上忙,沒有主人不難過的,但這次你絕對可以幫寶貝恢復元氣!須崎醫師針對罹患肥胖、膀胱炎、肝病、腸胃炎、心臟瓣膜症…等疾病的狗狗們,設計了30道美味料理,讓你不再為狗狗生病煩惱!
飼主一定要知道,狗狗每個成長階段的疾病&護理方法
為了讓狗寶貝一生都能健康生活,須崎醫生以「犬種別生長階段」開始,幫你掌握各類型狗的成長速度和年齡換算法,並深入介紹哺乳期~高齡期必須注意的各種疾病和護理方式,幫助你陪伴狗寶貝每個成長階段時,都能愉快生活,不會手足無措!
開始做狗狗料理後的疑問Q&A大公開
許多飼主開始幫狗狗做飯後,都會對營養、食材、調理法而有所不安。須崎醫生針對看診諮詢時最常遇到的問題,和讀者公開分享,並做詳盡解答。怕狗寶貝不吃手作料理、不容易消化蔬菜、營養成分不足的飼主,一定都能在本書中找到最佳答案!
作者简介
須崎恭彥
獸醫師、獸醫學博士。
西元1969年生。畢業於東京農工大學農學部獸醫系、岐阜大學研究所聯合獸醫系研究科(東京農工大學附屬)。現為須崎動物醫院院長。
擅長運用營養學、東洋醫學的飲食療法取代藥物和手術,改善狗狗體質、提高免疫力。另外,還以其國際心智訓練講師資格,在療程中活用知識和經驗,助於撫平飼主的不安情緒。
武藏裕子
料理研究家。
因擅長活用當令食材製作簡單又美味的家常菜,而深受大眾喜愛。現在活躍於雜誌、書籍、研習會、企業菜單開發等領域。同時,她也是知名的愛狗人士,她的愛犬柚子在拍照時,總是受到工作人員的喜愛。
书籍目录
吃了馬麻親手做的料理,狗狗變得好健康
徹底改善愛犬體質!Dr.須崎的手作狗食對談
本書的使用方法
絕對不可以給狗狗吃的食材
第一篇
Dr.須崎的自己動手做狗食 頭好壯壯食譜20
自己動手做狗狗餐,該選擇哪些食材才好呢?
該如何判斷最適合愛犬的飲食份量?
突然換成主人親手做的餐點,狗狗可以適應嗎?
1.飯食
芝麻風味鰤魚茶泡飯
豐富食材的雞肉雜燴粥
咖哩風炒飯
雞肉蔬菜什錦飯
2.麵類和其他
豚骨蔬菜烏龍麵
滿滿蔬菜的燕麥粥
鮭魚菠菜焗烤通心麵
炒時蔬麵線
3.配菜風料理
鰹魚沙拉
豆渣漢堡排
炒雞肉番茄
雞軟骨蘿蔔泥沙拉
4.湯品
雞蛋南瓜湯
鯛魚湯
豆漿燉豬肉蔬菜濃湯
芋頭咖哩湯
5.五分鐘微波料理
鮪魚罐頭和馬鈴薯沙拉
雞里肌罐頭佐麵包粉煎餅
鯖魚罐頭豆腐湯
鮭魚罐頭海帶芽拌飯
Dr.須崎的手作狗食專欄 1
即使不用換算表,也能調整出均衡的營養。
第二篇
飼主們的煩惱完全解答!
Dr.須崎的愛犬疾病別治療建議&體質調理食譜30道
1.[尿結石+肥胖]
給狗狗的建議[尿結石]
推薦食譜[尿結石+肥胖]
雞胸肉蔬菜雜燴粥
肉絲豆腐
炒什錦烏龍
健康漢堡排蓋飯
2.[尿結石+膀胱炎]
給狗狗的建議[膀胱炎]
推薦食譜[尿結石+膀胱炎]
菠菜炒牛肉蓋飯
鰹魚魚片湯
雞肝雞肉漢堡排蓋飯
雞肉蔬菜湯飯
3.[肝病+腸炎]
給狗狗的建議[肝病]
推薦食譜[肝病+腸炎]
雞肉山藥泥蓋飯
肉片炒蔬菜蓋飯
海鮮拌飯
鰤魚大豆什錦飯
4.[心臟瓣膜症]
給狗狗的建議[心臟瓣膜症]
推薦食譜[心臟病]
蕪菁小魚乾湯飯
蛋花舞菇羊栖菜蓋飯
蛤蜊蛋花蓋飯
奶油雞肉扇貝蓋飯
5.[肥胖]
給狗狗的建議[肥胖]
推薦食譜[肥胖]
蓮藕丸子豆漿湯
蔬菜豬肉水餃
豬肉菠菜黑芝麻義大利麵
香菇豆渣高麗菜捲
6.[癲癇+心律不整]
給狗狗的建議[癲癇]
推薦食譜[癲癇]
鮪魚酪梨蓋飯
香煎鮪魚排
烤起司沙丁魚排飯
高麗菜豬肉湯飯
Dr.須崎的親手做狗食column 2
關於營養補充品的使用,必須洽詢獸醫師。
第三篇
愛犬各成長階段別 必須注意的疾病&護理
1.首先,判斷你的愛犬 是屬於哪一個成長階段期吧。
2.為了找出最適當的照應法,一定要先換算出愛犬的實際年齡哦。
3.必須注意的愛犬疾病&護理
[哺乳期]
[離乳期‧社會化期]
[成長期‧社會化期]
[成犬期]
[高齡期]
4.愛犬的健康檢查表
5.自己做狗食的各種疑問Q&A
食材別索引
結語
图书封面
评论、评分、阅读与下载