炸美味簡易DIY

出版时间：2009  出版社：桂氏文化事業有限公司  作者：張益瑞  页数：71  

内容概要

　　《炸美味簡易DIY》中的料理食譜，是作者店中點菜率較高的餐點，只要參照作者的指導，簡單易學，材料易取，喜歡自己動手做菜的朋友，可以得到輕鬆便能達到成果的成就感，同時也能夠更增添您生活中的樂趣。本書特色：本書是一本炸物的料理食譜，透過專業師傅的指導，在家也能享受省錢的五星級料理。

作者简介

張益瑞
本書作者生於1981年，雖然年紀很輕，但從青少年時期即已半工半讀，一邊就讀餐飲職業學校，一邊從事糕點烘焙業，累積了多年的專業技能。