出版社:米樂文化國際有限公司 作者:林美慧 著 页数:128
内容概要
中式酥餅,甜鹹多變,家常點心, 西式糕派,推陳出新,午茶要角, 減糖低油,爽口美味,健康抓得住, 百點百味,新舊融匯,全家甜蜜蜜。 傳統道地味和流行新鮮調的點心百匯 從中式黑糖糕、香蕉飴、胡椒餅、馬蹄糕、愛窩窩 到西式戚風蛋糕、波士頓派、杏仁瓦片、巧克力豆餅乾 都滿足你吃得巧的要求與福氣, 在DIY中發揮省錢與創意的本領。
作者简介
林美慧 台灣省雲林縣人,銘傳商專商業設計科畢業 中餐乙級技術士檢定及格。 現任: 救國團中國青年服務社烹飪教師 私立德明技術學院烹飪教師 中視衛星「新私房菜」節目主持人 慈濟大愛台「健康新素派」節目主持人 中廣「四神湯」、「快樂總舖師」單元主講 台北市萬華社大、信義社大、中正社大及南港社大烹飪教師 著作: 1.家常美200招 2.99養生集錦 3.麵ㄇㄧㄢˋ,俱樂部 4.快樂野餐BBQ 5.糕與粿 6.咖哩百味 7.健康漂亮坐月子 8.絞肉料理 9.電鍋菜好料理 10.一根雞腿 ……等四十幾本食譜
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