出版时间:20050301 出版社:動能 作者:王偉,佟瞳
内容概要
寶寶的食譜不僅要新鮮美味,營養的含量也是最關鍵的地方,尤其是對正在成長期的寶寶而言,一定要慎重的選擇食物,以防他們「弱弱」的體質受傷害。本書從寶寶生長所需的營養成分——蛋白質、鈣質及微量元素入手,精心準備出色、香、味俱全的健康菜譜,葷素搭配、水果點心,讓寶寶吃的開心,吃的健康。
作者简介
佟瞳
畢業於中國醫科大學兒科醫學專業,擁有多年對兒童食品的研發及臨床經驗,現任兒童醫院營養師,並且為兒童營養學會會員。
王偉
王偉:廣州中醫大學中藥系畢業,畢業後在廣州市兒童醫院擔任營養師工作,多年從事對兒童膳食的研究與營養分析,熟悉大部分食材的藥效和藥理。擅於將中藥功效和食物相結合,營養和美味集於一體。
图书封面
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