泡沫紅茶Tea Life

出版时间:2005年05月02日  出版社:旗林文化  作者:陳敏惠  
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内容概要

飲品,是盛夏的消暑聖品。打從「珍珠奶茶」起,台灣人就與飲品結下不解之緣,之後各類飲品便不斷衍生而出:「玫瑰紅茶」、「美容蔬果汁」、「皇室奶茶」等,除了充斥於大街、小巷、夜市外,就連百貨公司的美食街也隨處可見。
炎炎夏日裡,我們將帶您一覽各式各樣飲品,以為難熬的夏季「降溫」一下。
書中介紹茶品包括泡沫紅茶類、鮮活果汁類及綜合類 內容包括蜂王茶、香檳茶、麥芽奶茶、綠奶茶、玫瑰紅茶、熱帶奶茶、美容蔬果汁、蕃茄葡萄柚汁、草莓乳果、美麗人生、夢幻組曲、葡萄仙子、青蘋果之戀、西洋梨子汁、雨雪蘋果茶、皇室奶茶、簡易水果茶、檸檬奶昔、摩摩喳喳、巧克力香蕉冰棒�等等。

作者简介

陳敏惠
學歷:台北市立師範學院 幼兒教育學系 畢業;經歷:TVBS 寶貝家族"營養好吃DIY"單元主講4年;民視:寶貝家族"巧廚嗎咪"主講1年半;台北救國團中國青年服務社飲料班講師6年;烹飪班講師10年;地方小吃班4年;馬來西亞菇蘇金杯烹飪大賽木雕組評審;日本House福蒙特咖哩講師8年;劍潭海外青年中心國際禮儀講師4年;現職:食譜作者及台中市私立波士頓托兒所所長
著作:台式日本料理、泡沫紅茶、蔬菜美味事典、小寶貝的第一餐(第1.2集)、營養蔬果汁DIY、鮮活蕃茄、芋頭地瓜

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