健康好幫手之魔法蒟蒻

出版社：橘子文化  作者：齊美玲 著  

内容概要

　　神奇的蒟蒻，你嚐過了嗎？ 你知道什麼是蒟蒻嗎？「蒟蒻」，是含有多量纖維而且熱量超低的天然食材。現代人多半飲食不均衡又容易過量，蒟蒻正是您最佳的腸胃清道夫。蒟蒻的調理方法多樣豐富，冷、熱、鹹、甜、中、西皆宜。自己動手做蒟蒻，簡單又好玩，同時兼具經濟與衛生，為全家人的健康把關，就從蒟蒻DIY開始吧！