出版社:大都會文化事業有限公司 作者:馬悅淩 著 页数:304
前言
自序 2008年9月,我開通了馬悅淩健康養生網(也稱「義診網」)。這個網站開通以來,成為了我與廣大讀者溝通的橋樑。通過網站,我將自己關於保健養生的心得體會告訴大家,大家將保健過程中產生的疑問與困惑寫到網上,通過交流,大家一起來尋找自己幫自己的辦法,一起嘗試用這些辦法來為增進自己的健康服務。 我在網站專門設立了一個問診區,在問診區裡設置了一系列與健康相關聯的問題,請讀者朋友們根據自己的實際情況填寫,這就是「問診單」。讀者填寫的內容,是我判斷他們的身體狀況的依據,從問診單裡,我尋找關於他們健康的資訊,分析其中隱含的各種有關身體的報警信號,判斷他們的身體狀況,幫助尋找出他們患病的真正原因,進而指導他們如何結合我的養生理念去調理各自的身體。 我的養生理念並不複雜,概括起來就是:補足氣血、溫補腎陽、祛除寒濕、暢通經絡,注意生活細節,通過科學合理的生活去控制、緩解、治療各種疾病。 在我的問診單上,我問身體概況,問對自己身體的評價,問小時候的身體狀況,問手診,問舌質、舌苔,問頭、五官、皮膚,問胸、腹,問頸、肩、背、腰、腿、足、手、臂,問睡眠,問大小便,問房事,問月經,問生育,問白帶,問情緒,問早晨醒後的身體反應,問飲食,問按摩,問鍛鍊,問工作,問生活細節,問病史……所問的問題,都與身體有密切的關係,在這個問診單中,我幾乎將與身體有關的問題問了個遍。 為什麼我要問這麼多的問題?這是為了具體全面地瞭解被問者的情況,以便於對他們的身體狀況做出正確的判斷,而避免主觀臆斷、以偏概全的問題。可以說,問的問題越全面,回答問題越具體,越有利於我做出正確的結論,越有利於我給出正確的建議和方法。比如我在問到對自己身體的評價時,我要問你是健壯、精神飽滿不知疲倦,還是年輕時身體好現在開始走下坡路了,或者是一直病病歪歪。為什麼這麼問呢?因為這三種狀況,基本可以概括我們最常見到的幾種不同的體質。 1、健壯、精神飽滿不知疲倦 這是人人都想擁有的一種健康狀態,擁有這種狀態的人,通常富有朝氣、能吃能睡,身體的應變能力強,適應能力強。但這類人,因為身體底子好,好多人對身體都不太在意,良好的身體感覺,讓他們覺得自己有用不完的力氣,可以同時應付很多的事情;這其中有不少人屬於「工作狂」類型,經常超負荷的運轉,造成身體透支,身體出現虧空。 這種人往往是在進入中年後體檢時才發現有器質性的大毛病。但畢竟他們身體底子好,是因為消耗過多得的病,這時只要注意休息、調養,具體說來,就是保證充足的睡眠,避免繼續操勞,注重飲食的合理搭配,補上充足的血液,身體恢復起來要比一般人快得多。而如果查出毛病以後,還是不對過去的工作、生活習慣進行調整,而只是想依靠藥物來治癒疾病,那麼這些人的身體只會每況愈下,結果非常可怕,猝死的人、中年早逝的人往往以這類人居多。 2、年輕時身體好,現在開始走下坡路了 這種情況很普遍,大多數人的身體都是有這個變化過程的。這類人的身體是有底子的,只是隨著時間的推移、身體的老化,身體的磨損才讓他們開始生病了。這時該怎麼辦呢?最好的方法就是為身體補足血液,讓血脈暢通起來。各臟器在血液充足、經絡暢通、溫度適宜的情況下,功能是可以逐漸恢復的,推遲衰老、延年益壽也是可以做到的。 3、一直病病歪歪的人 在生活中也不在少數。他們從小就沒體會到真正的健康是什麼滋味,不是這兒病了,就是那裡痛了,反反復複,似乎從沒有好的時候;工作不能累著,吃飯不能隨便,睡覺睡不踏實,做什麼事總是感覺心有餘而力不足……但這一類人的壽命卻往往並不短,這是為什麼呢?因為他們的身體不夠強壯,這也使得他們從不過多地消耗自己,也比較早地注意從各方面照顧自己,不照顧不行,稍不在意就生病,所以這類病病歪歪的人,雖然小毛病不斷,但真正大的器質性毛病倒不多。 這類人如果能在飲食和各方面都注意的話,是完全可以帶著小毛病長壽的,但如果這類人不從增強自身體質方面下功夫,總是靠藥物來治療自身的各種小毛病,整天泡在藥罐子裡,那麼這類人到老會很痛苦的,晚年的生存品質是非常差的。 當我問體態時,會細到這樣的程度:胖、偏胖、瘦、偏瘦、不胖不瘦;肚大(大、偏大、不大);腰板(挺拔、駝背、挺不直、挺直了累,情況發生多久了)……針對不同的情況,我給大家詳細地分析了一個人的體態和他的年齡和身體狀況的關係,也就是說,從一個人的體態中,我們可以大致瞭解他的身體狀況處在一個什麼水準上,他的身體的衰老程度如何。 讀者可以通過我的分析,對照自己的身體狀況,並對自己的健康水準做出一個初步的自測,並從中找到問題所在,同時可以學會解決問題的辦法。 我設置的問診單有兩百多個問題,時間包括一個人從出生到成人以後的所有階段,內容包括生活中的方方面面,身體的上上下下、內內外外。在這本書中,我對涉及到人的健康的各種身體的徵象進行了逐一的分析和解讀,這些分析和解讀,是建立在我的長期研究的基礎之上的,是我結合中醫養生理論所進行的長期研究的結果,是我的養生理念的一次集中的總結和展示。現在這本書要與大家見面了,我希望它是一本對讀者朋友有用的書,希望它能為大家的保健養生提供一些實實在在的幫助。 在這裡,我想跟大家強調一個我一直堅持的理念:維護身體的最好的方法其實就是那些最基本、最簡單、最原始的方法,就是保證好一日三餐的質與量,保證食物的新鮮和營養;就是保證充足的睡眠時間,累了就休息,睏了就睡覺;如果吃亂了、吃雜了,胃腸不舒服了,就用有營養的、細碎的食物安撫胃腸;受涼了、貪吃寒涼的食物使得身體不舒服了,就用書中介紹的各種方法祛除身體內的寒濕……這就是對症治療,祛除病因,這就是無病防病、有病治病。累了、餓了、困了、吃錯了、受涼了自然會生病,這時你要做的最重要的事,就是糾正錯誤,只有從根本上祛除病因,強身固本,才能保證身體的長治久安。
内容概要
★ 暢銷書《溫度決定生老病死》作者馬悅凌,最新佳作 ★ 新書甫上市便榮登中國10大健康類書籍排行榜TOP1 ★ 唯一「紙上問診」專書,要你實做力行、健康不生病 你相信…… 從體相和面相,就可以看出一個人是不是真的很健康? 從行為舉止和飲食習慣,就能判斷這個人身體有什麼毛病? 自己的身體,自己未必全都知道;我們總是一直到病了、痛了、檢查了,才了解自己身體有多麼的不堪,後悔年輕時「太逞強」。然而,有沒有什麼方法或跡象,可以事先預知身體早就「大不如前」,不僅免疫力下降,器官還提前衰老? 養生並不難,概括起來就是:補足氣血、溫補腎陽、祛除寒濕、暢通經絡, 注意生活中的細節,透過科學、合理的作息去控制、緩解、治療各種疾病。 從事醫務工作20餘年,由「食療開道、補足氣血、溫補腎陽、去除寒濕、暢通經絡」著手,馬悅凌總結了200多個「自我觀察、自我診治、自我調理」的實用理論和救治方針,期望大家多花時間傾聽身體的聲音,活得更長壽、健康。 ~ The Diagnose of MaYueling ~
作者简介
馬悅凌 民間名中醫,在運用食療和經絡防病養生方面卓有創見,已出版《不生病的智慧》一書,深受讀者歡迎。
书籍目录
自序總論問性別問年齡問居住地問婚否問職業問身高問體重問腰圍問血壓問脈搏問血糖問血色素問對自己身體的評價問小時候的身體狀況問手相問舌質、舌苔問頭、五官、皮膚問胸、腹問頸、肩、背、腰、腿、足、手、臂問睡眠問大小便問房事問月經問生育問白帶後記
章节摘录
如何做到飲食的合理搭配 飲食最基本的搭配是一碗主食、一碗菜。菜裡面葷素的比例是1:1,老人葷素的比例是2:3或1:2。長期按這樣的比例搭配飲食,營養均衡合理,有益於健康,也有益於保持體型。 俗話說,「魚生火,肉生痰」。魚、蝦吃多了容易上火,肉吃多了,特別是偏涼的肉食吃多了容易生痰。所以各種葷菜同樣需要合理搭配。葷菜以牛肉、豬肉、雞肉為主,每週再吃1~2次魚或蝦,夏天每週吃1~2次鴨肉,冬天每週吃1~2次羊肉。這樣搭配,涼熱均衡合理,營養全面。 要吃時令的蔬菜,少吃反季節的蔬菜。另外,吃豆製品也要注意,少部分豆製品在製作過程中加入了大寒的石膏或鹵水,所以豆類製品偏涼,適合和溫熱、辛辣的食物一起吃。 一日三餐怎樣安排 「早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少。」這是飲食常識。可是現在能真正做到的人卻很少。現在人們普遍都是早餐吃得少,中餐吃不好,晚餐最豐富,吃得好,吃得飽。 不論早餐吃什麼,營養一定要豐富,一定要保證足夠的蛋白質。因為經過晚上十幾個小時的空腹,頭天吃的食物的營養已基本耗完,早上及時補充營養才能滿足上午學習和工作的需要。早餐如果只吃饅頭、稀飯,營養就跟不上,一定要吃雞蛋、肉類補充蛋白質。 在外就餐的人,中餐往往不能保證品質。大家可以根據中餐吃的是什麼,用晚餐來彌補。如果中餐較清淡,晚上就可以多吃些牛肉和魚來補充營養;如果中餐營養豐富,晚餐就應清淡些;如果中餐吃的是寒涼的食物,晚餐就吃一些溫熱的。 晚餐擔負著對一天飲食的調整,以保證一天飲食的營養均衡。至於量多量少,要根據每個人的情況而定,要看晚上睡覺時間的早晚。現在人們睡覺普遍比較晚,有些人晚餐吃得少,到了睡覺時已經餓了,餓著肚子睡覺也會影響睡眠的品質,這種情況下,晚餐時可以多吃一些。有些人早睡覺,晚餐吃多了會撐得睡不好,那就少吃一些,並吃一些利於消化和吸收的軟、爛的食物。總之,晚餐吃多少都應根據個人的實際情況而定,以不影響睡眠品質為標準。 問睡眠 幾點入睡,幾點起床?(有規律、無規律) 在電燈沒有發明之前,人們多數都習慣日出而作、日落而息。電燈發明後,人類晚上睡覺時間就往後推了,但後推的時間還是很有限的。 真正讓人類睡眠時間變得雜亂無章起來,是在電視、電腦、遊戲機、KTV普及以後,人們消遣、娛樂的管道增多了,睡眠的時間因此越來越推後,總體睡眠時間也越來越少了。 能做到按時睡覺、按時起床的人,一般生活都比較有規律,這種人自律性比較強,抵抗各種誘惑的毅力往往也比較強。能做到準時睡覺、準時起床,一般也能做到準時吃飯,生活中染上惡習的可能性比生活沒有規律的人要低得多。 好的生活習慣是健康的基礎,當健康的生活習慣養成後,健康、長壽才有了保障。 做不到按時睡覺、按時起床的人,生活往往也沒有規律,如果一個人不但睡覺無規律,吃飯也無規律,餓一頓飽一頓的,那這個人的身體一定好不到哪裡去,嚴重的還會多種疾病纏身。這種人年輕的時候以胃不好居多,年紀大一些就容易患上高血壓、高血脂、糖尿病、心臟病。 如果一個人雖然不能按時睡覺、按時起床,在該睡覺的時間裡不能保證睡眠充足,但卻能在一天中的其他時間補足睡眠,同時注重一日三餐的營養補充,注意飲食的合理搭配,這種人的身體一般也不會出現嚴重的不適,也就是說,雖然沒規律,但該睡的睡足了,該吃的吃好了,身體的消耗隨時補上了,身體同樣也能保持基本的健康。 因此,有的人因學習任務、工作任務繁重,在一段時間裡打破了生活規律,難以做到早睡早起,但只要每天能抽空補充睡眠,同時注意保證攝入足夠的營養,這樣,身體虧損的能量得到及時補充,是不會造成積勞成疾的後果的。 這也就是說,該忙的時候儘管去忙,該加班的照樣加班,可忙過之後,一定要注意及時補充能量,忙完之後注意補足睡眠,這樣的人的健康仍然是能得到保障的。 一天睡眠大致幾小時? 一天睡眠大致幾小時才算正常?這個問題不能一概而論,它與年齡有很大的關係。剛出生的小嬰兒一天可以睡20個小時,隨著年齡的增長,學齡前的兒童每天睡眠要保證12個時,小學生要保證10小時的睡眠,中學生要保證9小時的睡眠,成人要保證8小時的睡眠,老人要保證6~7小時的睡眠。 如果一個人不能保證以上的睡眠時間,但每次睡眠起來後人感覺很精神,沒有疲勞感,就說明你睡夠了,並不一定非要有嚴格的時間規定。如果一個人每次起床後都感到很疲倦,說明沒睡夠,那麼這樣長期缺覺下去,身體素質、抗病能力一定會下降,積累到一定程度,各種疾病就會找上門來了。 如何判斷血液是否充足 看眼睛 孩子眼睛明亮、有神、專注是血液充足的表現。那些眼睛不明亮,目光散亂的孩子通常都血液不足。而看大人的眼睛,主要看眼白的顏色。俗話說人老珠黃,指的就是眼白的顏色變得混濁了,發黃了,有血絲了,這些都說明血液不足了。在自然狀態下,眼睛隨時都能睜得大大的,沒有那種無力的感覺、勉強的感覺、疲乏的感覺,說明血液充足;到了老年,眼睛乾澀,眼皮沉重,睜不大了,甚至睜不開了,就說明血液不足了。出現眼袋也說明血液不足。 看皮膚 孩子的皮膚應該是淡淡的粉色,富有彈性和光澤,這種情況說明血液充足;如孩子臉色發暗、發青、發黃、發白,都代表孩子的身體內有寒,消化功能弱,血液不足,存在貧血狀況。 大人也是一樣,皮膚有光澤、有彈性,膚色白裡透著粉紅,無皺紋、無斑代表血液充足;皮膚粗糙、沒光澤、發暗、發黃、發白、發青、發紅或長斑都代表身體狀況不佳,血液不足。 看頭髮 孩子頭發烏黑、濃密、柔順,代表孩子血液充足;頭髮稀少、發黃、豎著的、不服帖的,代表著孩子血液不足或營養失衡。大人也是一樣,頭髮烏黑、濃密、柔順代表血液充足;頭髮乾枯、開叉,掉發,顏色發黃、發白都代表血液不足。 看耳朵 看孩子的耳朵,就能直接看出這個孩子先天腎氣是否充足,是強壯苗還是細弱苗,它可以反映出孩子在母體內時的營養狀況。如果孩子耳朵較大,形狀完美、圓潤,肉多、骨少,摸上去是柔軟的,說明孩子先天腎氣足、血液足。如果孩子的耳朵偏小,骨多、肉少,摸上去較硬,代表孩子先天腎氣不足,血液少。 隨著社會的發展,人們的物質生活水準得到了很大提高,在吃的方面不再有二、三十年以前的那種匱乏了,然而,部分現代人的身體素質卻不如前人。從耳朵也可以看出這一點。如果留心你會發現,在物質生活水準提高以後出生和成長的青少年,比起他們的前輩來,個子可能高了,但耳朵卻變得小了,而且耳朵僵硬,甚至有些變形。現在青少年中,有圓潤、肥厚、飽滿的大耳朵的人並不多見,在老人中反而比較多見。雖然耳朵隨著年齡的增長會長大一些,但形態的變化是不大的,這從一個方面說明現代人的身體素質存在著一些亟待解決的問題。 大人的耳朵除了看形態好不好,還要看色澤如何,是否有斑,是否易發疼痛。如果耳朵是淡淡的粉紅色,有光澤,沒有斑點和皺紋,且形態飽滿,則說明該人血液充足。如果耳朵顏色暗淡、無光澤,則說明該人血液少。如果你看到耳朵萎縮、枯槁,有斑點、皺紋多的,就代表這個人的腎臟功能已經衰竭,健康狀況到了很嚴重的地步,甚至有生命危險了。 摸手的溫度 血液充足的孩子,小手應該隨時是溫暖的,那些小手整天冰涼的孩子存在血液不足的情況。 大人也是一樣,手四季都是溫暖的代表血液充足;如果手心愛出汗或手經常冰冷的,就說明他(她)的血液不足。 看手指的指腹 手指指腹扁平、薄弱或指尖細細的,都意味著主人的血液不足。而手指指腹飽滿、肉多、有彈性,則說明血液充足。孩子與大人的判斷標準都是一樣的。 看青筋 鼻樑上或眉梢上出現青筋的孩子體內寒氣重,消化不好,血液不足。隨著孩子長大,這些部位的青筋會消失,但如果其身體狀況沒有改善,那麼青筋會出現在手上。如果食指上出現青筋,說明孩子消化功能弱,體內寒重,血液不足。小手指上有青筋,代表先天的腎氣不足,孩子容易患遺尿、腎炎。如果大人的食指上有青筋,說明不但小的時候消化功能不好,血液不足,而且這種情況一直沒有根本改善,他的消化、吸收能力都存在問題。存在這類問題的人體質弱、血液少,並容易患上肝、膽、胰腺、胃、腸的各種疾病。大人的小指上有青筋,同樣說明腎氣不足,而且腎臟功能虛弱又一直沒有調理好,就容易患腎臟疾病。 在手掌心的下方,接近腕橫紋的地方紋路多、深,也代表幼年時候營養較差,體力較弱,血液不足。成年之後,婦女易患婦科疾病,男性易患前列腺肥大、痛風等。 看指甲上的半月形 半月形的數量:除了小指,其他手指上都應該有半月形。很小的孩子不明顯,四、五歲以後才漸漸明顯起來。 半月形的形態:大拇指上的半月形應占指甲面積的1/4~1/5,食指、中指和無名指以不超過1/5為宜。 半月形的顏色:越白越好,越白,越表示身體精力旺盛,血液足。 如果手指上沒有半月形,或只有大拇指上有半月形,則代表體內寒氣重、循環差、血液不足,血到不了手指的末梢。但半月形不能過多過大,過大則要考慮是否患了甲亢和高血壓等疾病。 看手指甲上的縱紋 這種情況只會在成人手上出現,孩子手上不會出現。當成人的手指甲上出現縱紋時,一定要提高警惕,這是身體出現衰老的象徵,說明你身體內血液少,身體出現了透支。 看牙齦 牙齦萎縮代表血液不足。只要發現牙齒的隙縫變大了,食物越來越容易塞進牙縫裡,就要提高警惕了,這說明你的身體狀況在走下坡路,正在逐漸衰老。 這些情況也主要是成人會發生。孩子也有牙縫大的情況,但那大多是遺傳因素造成的,不在本條所描述的範圍之內。 (更多內容,請參閱《馬悅凌細說問診單》)
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