出版时间:2008-5-28 出版社:三采文化出版事業有限公司 作者:日本體驗分享協會 译者:徐月珠
内容概要
2008年5月,泰國毒椰子事件讓消費者聞「椰」色變!2007年,使用禁藥──瘦肉精的豬肉引發大眾一陣恐慌!其他還有來路不明的胎盤素化妝品、仿冒的大閘蟹在市面上流通……。 你敢大聲說:你的生活安全嗎?全面檢驗你生活周遭的毒! 近年來,社會頻頻傳出大眾民生用品添加過多不當成分,有害人體、環境健康的新聞;甚至連知名品牌的化妝品也有假冒、使用違禁物的事件。原來,我們每天生活都需要接觸的物品,竟然隱藏了這麼大的危機!難怪,會有這麼多的人有過敏問題或是將罹癌原因歸咎到外在環境上。 我們這些平凡的小老百姓,究竟該怎麼做才能避開這些可怕的危險呢?除了被動地注意消費新聞,還有什麼方法可以保障自己與家人的安全呢?那就主動出擊吧!《食品化妝品危險度大檢測》是一本為你詳細收錄常見食品添加物、化妝品成分的家用寶典,除了教你了解食品添加物、化妝品成分的法規外,更以最明瞭易懂的表格方式,教你認識各項成分的用途、目的、含毒性、危險度……等資訊,其最終目的就是要你學會看懂成分標示。在選購商品時,從商品標示判斷各項添加物、成分的危險性,只要30秒就可以聰明避開致癌毒物!遠離生活毒物,就從自己做起!本書特色1. 最清楚明瞭的解說,讓大眾讀者從根本了解食品添加物與化妝品成分的基本法規與常識。 2. 詳細收錄760種常見食品?化妝品成分的用途、目的、毒性、危險度……等資訊,方便讀者依據成分標示查詢。30秒的時間就可遠離毒物,是每個家庭必備的健康寶典。 3. 邀請臺北醫學大學教授兼公共衛生暨營養學院院長――謝明哲全書審訂,絕對的專業性值得信賴。
作者简介
日本體驗分享協會
來自日本的體驗分享協會,其活動主旨係以個人經驗與困擾為出發點,集結諸多擁有共同體驗的人士後,再將自身體驗分享給有相同困擾的人。
相較於權威級的醫生或博士的說法,擁有同樣煩惱的人所提供的建議與體驗反而更為珍貴。
图书封面
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