今天開始動手學種菜

出版时间：2009  出版社：雅書堂  作者：依田秀輝  页数：128  
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内容概要

　　你想自己種菜自己吃嗎？自己種菜最吸引人的，莫過於享受現採現吃的樂趣，又不用擔心農藥殘留，可以吃得健康、安全，省錢又環保！　　種菜其實並不難，如果你有一方田地，挽起袖子，下田渾汗耕種之餘，其實也在親近大自然，享受樂活人生。如果你沒有田地，那也無妨，自家的庭院、陽台、屋頂，甚至窗台邊，都可以種菜，只要選對時節，掌握簡單技巧，找個花盆、保麗龍箱，簡簡單單就可以栽種一方綠意。　　本書精選六十餘種蔬果，step by step教你買苗、整地、播種、追肥、立柱、採收……等基本栽種技巧，並介紹蔬果的栽培歷史和營養價值，同時提供煮食及保存應用等資訊。全書搭配精采的漫畫圖解說明，讓你輕鬆掌握各種蔬果的栽培要領。從今天開始，大家一起來種菜！選幾樣你喜愛的蔬果栽種，用心耕耘自家的小小菜圃，隨時可以享受收成樂趣！

作者简介

　　依田秀輝　　漫畫家（自稱半農半漫畫家）。生於昭和二十八年三月四日，山梨縣人，現定居於神奈川縣。在報紙和雜誌等發表四格漫畫、連載漫畫和插圖等。並於全國針對農家和PTA等各種社團及團體展開演說。作品包括《漫畫圖解種菜入門》、《漫畫圖解在陽台栽種藥草和蔬菜》、《漫畫圖解四季週末菜園》、《漫畫圖解－－種好吃的蔬菜》、《漫畫圖解種菜100袐訣》、《漫畫圖解種花100》、《漫畫圖解四季種花》、《漫畫圖解種植有機．無農藥蔬菜》等園藝類書籍，以及《漫畫圖解孩子應該知道的100件重要事》、《漫畫圖解諺語150》、《漫畫圖解日本每月節慶活動》、《漫畫圖解偉人傳記－－給孩子的50位偉人故事》、《漫畫圖解150種行業》等適合兒童閱讀的好書。

书籍目录

果菜類食用果實的蔬菜蕃茄4茄子8小黃瓜11青椒14玉米16南瓜18夏南瓜20秋葵22冬瓜24苦瓜26草莓28西瓜30葉菜類食用莖葉的蔬菜菠菜32小松菜34日本春菊36甘藍菜38大白菜40結球萵苣．陽光紅生菜．萵苣42花園萵苣組合44綜合嫩葉蔬菜45日本水菜46青江菜48如月菜50芝麻菜51青蔥52洋蔥54蒜頭56紅蔥58黃麻菜59紫蘇60韭菜62歐芹64山芹菜65芥子菜66沙拉用芥子菜67高菜68明日葉69青花菜70根菜類食用地下根莖的蔬菜甘藷72馬鈴薯74濱蘿蔔77胡蘿蔔78蘿蔔80蕪青82牛蒡84山藥86芋頭88生薑91菊薯92山葵94鬱金95豆類食用豆的蔬菜毛豆96豌豆98扁豆100蠶豆102豇豆103落花生104其他其他各具特色的蔬菜土圞兒106空心菜107菊芋108紅鳳菜110食用菊111落葵112冬葵113佛手瓜114大黃116種植蔬菜的基本知識117自製堆肥118土壤酸度119肥料的種類和施用方式120連作障礙121播種122育苖123簡便好用的資材124種菜的基礎作業125病蟲害對策126