正山小種紅茶探秘

出版时间：2009  出版社：知青頻道出版有限公司  作者：鄒新球  页数：272  
Tag标签：无  

内容概要

　　紅茶愛好者一定要擁有的一本書不只教您泡茶喝茶，更讓您懂茶 本書全面介紹了中國最早出現的紅茶－－正山小種產生和傳播的歷史，以及它對世界紅茶文化形成的影響；介紹了正山小種產地的自然環境、人文環境、製造過程、品質特徵和?泡的技藝等等，堪稱市面上最專業的紅茶專書。

作者简介

　　鄒新球　　1949年生，畢業於福建林業學院，林業高級工程師。福建武夷山國家級自然保護區管理局副局長。