食物纖維怎麼吃？

出版社：大堯文創出版社  作者：大堯編輯群 著  页数：148  

内容概要

　　營養師口碑推薦　　中山醫學大學附設醫院 曹麗燕　　現代人明明享有最豐富的物資、最多樣的飲食，結果卻是得到最貧脊的健康、最脆弱的身體、最肥胖的體型，這樣的警訊讓人不得不予以重視。　　吃東西是很簡單的，至於要吃什麼、怎麼吃就必須多用心，標榜簡單、清淡的輕食概念正要流行，不是因為時尚，而是因為健康。　　外食習慣的氾濫造就高油、高鹽、高糖、低纖的失衡飲食，過度進食與極端節食在拉扯，講求精緻美味卻將健康堆砌在搖搖欲墜的樓塔上，再加上肥胖、慢性疾病，伴隨著壓力、熬夜、應酬種種的推擠，我們的身體往往就這麼頹然倒下。

媒体关注与评论

　　營養師口碑推薦　　中山醫學大學附設醫院 曹麗燕