出版社:旗林文化出版社有限公司 作者:戴勝通 著 页数:1767
内容概要
CEO好呷逗相報 精選全台Top美食民宿 「跟著董事長挑民宿」的第一、二、三本,戴勝通董事長是以民宿的景觀環境、建築設計、室內氛圍、軟硬體設備及服務等元素,當成精選的標準。至於「跟著董事長挑民宿4」則是特別標榜美食,因為書中所推薦的民宿,在餐點的表現上非凡獨特。 除了台灣的美食民宿,戴董事長對於第一位跨出台灣、遠征日本開民宿的「緩慢北海道」,非常佩服,不惜代價把緩慢北海道的美景、美食,在書中做一個完整報導,以饗讀者。 不管是當令活海鮮、私房手路菜、融合創意菜、養生蔬果餐、家常手工料理等,被戴董事長選出的美食民宿,餐點菜色表現突出,服務品質令人欣賞,這種充滿家庭氛圍的感動,是旅館、餐廳的制式服務所無法體會的感受。 這是一本非常完整且商務性極高的民宿指南:清境、日本北海道、宜花、金瓜石、桃園、南庄、谷關、三義、南投、大湖、墾丁等詳細介紹,讓大家跟著董事長住遍全台各具美食名宿
作者简介
戴勝通 出身於台中縣清水鎮,25歲創業、從六個工人起家,擔任三勝製帽股份有限公司董事長,成為外銷知名的「帽子大王」,為台灣中小企業成功創業典範,曾任中華民國中小企業協會理會長,對台灣中小企業貢獻卓著。 跑遍世界一百餘國,除台北外,紐約是他最熟悉的城市,熱衷於美食與旅遊,三十餘年來,利用工作之餘,以品味生活的角度,品嚐美食、體驗民宿,得到相當豐富的心得,邁入耳順之年後,以「對朋友感恩 對自己知足 過簡單有品味的生活」這句話為座右銘,由企業家轉為生活品味家,計畫把對美食餐廳及特色民宿的研究集結成套,以饗讀者。
书籍目录
◎清境 日出雲來:清朗雲來心自在 歐式建築擁群山◎日本北海道緩慢:緩慢北國仙境 四季夢幻彩景◎花蓮 阿德南斯:沉浸湖光山色 感受獨立美好伊萬里:寧靜和風洋房 用心美食難忘◎宜蘭 網元漁坊:欣賞變化海景 品嘗鮮活料理◎金瓜石 緩慢:自然山景遼繞 學習緩慢步調我們的家187:自然生態樂章 洗去城中繁雜◎桃園普拉多山丘假期:群山藍天白雲 英式鄉村假期◎清境明琴清境:開心農場心境美 雲海雲瀑美彩霞◎谷關私房雨露:美麗山林庭園 玩味緩慢生活谷野會館:溪畔美人溫泉 山水交織美景◎南庄山行玫瑰:遠上寒山石徑斜 白雲深處有人家◎三義卓也小屋:穀倉休閒農莊 樸實台味恬適◎大湖石風:京都風情大宅 樸實創作料理◎南投 禪與松養生會館:五葉松林圍繞 七里花香撲鼻◎墾丁南灣伊朵:歐式風格樓中樓 家人朋友樂融融迷路 為了看花 緩:古老結合新時尚 交織創造新體驗
图书封面
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