探尋韓國之美的旅程

出版时间：2010年09月07日  出版社：布克文化  作者：裴勇俊  页数：450  译者：張介宗,葛增娜  
Tag标签：无  

内容概要

韓流天王裴勇俊，放下明星光環，展開一趟探尋韓國文化之美的旅行。親手寫下樸實深刻的文字與親自拍攝的影像，耗時一年多，最感人的誠意之作。你從沒有見過的裴勇俊，你從來沒有體驗和感受過的韓國傳統文化之美。「很想要找尋著美麗且宏偉的韓國文化，並送給身邊的人當作禮物。可是最重要的，希望不是以演員裴勇俊的身分，而是會感到寂寞，會懷念過往的平凡人身分，重新來過的心情。從一開始成為演員的那個時候，對人生保有熱情和真摯的，年輕又不成熟的時期，我想回到那個原點。」 ~ 裴勇俊花了一年多的時間終於發表的＜探尋韓國之美的旅程＞，是裴勇俊以一個韓國人，對韓國傳統文化充滿好奇，而展開的匆促卻認真的旅程，將旅行中的見聞和感受寫下來的書。不論是很想了解韓國傳統文化，卻覺得不容易理解的外國人，或者是本國人，提供大家和文化對話的界面。

作者简介

　　裴勇俊　　喜歡和人交流的韓國演員裴勇俊。認為人類，過去，未來三者的溝通非常重要，融會三者之後，以旺盛的活動力和溫暖的情感反應在作品中，是東亞最好的演員。1994年以KBS連續劇＜愛的問候＞出道，1995年以＜年輕人的世界＞躋身名演員的行列，之後拍攝多部電影和連續劇，持續展開演員生涯，2002年在＜冬季戀歌＞飾演俊祥一角，成為韓流熱潮的巨星。　　■譯者簡介　　張介宗　　**台灣大學東方語文學系學士、韓國成均館大學韓國語文學系碩士。　　現任政治大學韓國語文學系副教授。　　曾著有韓文著作：《韓中越傳奇小說之比較就研究》《擬聲擬態語》《月峰山記和三言的關係研究》　　期刊論文：《韓國教育現況的初步分析》《牡丹燈記與木棉樹傳之研究》《牡丹燈記與木棉樹傳》（韓文）　　葛增娜　　韓國漢城華僑中學、**政治大學教育學系畢業。　　為知名的韓文譯者。翻譯作品有：連續劇、卡通影片、電視綜藝節目、電影、書籍、繪本以及漫畫。

章节摘录

　　02. 播種飯　　轉眼間抵達目的地瑞地村。替我們一行人準備美味飯菜的江陵「瑞地草屋」，隱身於松樹林圍成的屏障內。四處種植著花草樹木，井然有序的景色，讓三百年的古宅顯得越發清幽。其中可看到海桐樹（莿桐），傳聞尖尖的刺可以把鬼嚇跑，因此被當為守護樹，且海桐樹春天新冒的嫩芽，加以汆燙涼拌，滋味更是一絕。準備菜肴的女主人，剛好走出來要從大缸裡舀蘿蔔泡菜冷湯，開心的迎接了我們。　　為表示熱情款待，一開始就端上年糕。叫作「種子糕」的糕餅，是屬於這家獨特的年糕，利用種田剩餘的種子做成。好吃當然不在話下，但我更喜歡以江原道方言稱為「tugari」，用來盛裝年糕的木盤。樸實的木器，傳遞著庶民的人情味和溫暖，頓時讓人放鬆了下來。　　以流傳數百年的秘方，釀製的松竹杜鵑酒也很開胃。這是為了過節或祭祖而研發的私釀酒。隨著季節變化，不使用杜鵑，而將菊花漂浮於上，就變成松竹菊花酒。女主人還告訴我們解宿醉的妙方：將葛粉放進大鍋隔水加熱，入冷水形成薄片後切成條狀，再加蜂蜜或五味子湯食用，不論喝多少酒，隔天都不會有影響。聽說爺爺那一輩，各方賓客和門客絡繹不絕，他們對留宿一晚表達謝意的方式，有的寫文章，有的幫孩子取名，有的畫老虎圖，主人為了答禮，往往酒席就持續到深夜。那頻繁的酒席，應該飽受不少宿醉之苦，聽說爺爺就用此秘方輕鬆度過。　　豐盛的餐桌端進屋子裡。　　萱藻，石板菜，泡菜，蒸乾明太魚，陳年鹽漬蘿蔔，各種煎餅和肉…像慶祝什麼般的一桌菜，其實是招待播種工人用的。雖然生活沒有很富足，但是平日盡力省吃儉用，希望款待工人，讓他們飽餐一頓。　　在這裡工作的人中，聽說有一個孝子。一心想著因中風不良於行的母親，所以在這開心的日子裡，也吃不下飯。為了他，這家的長媳每次都會另外準備食物，教他帶回去吃。為了讓有故事的慶宴，持續流傳下去，國家特地在此地蓋了農舍，也拓寬了住家。就像這樣，這家的飯桌擁有許多故事。　　女主人問了我一件事：有開心的事會最先想到誰？我一時答不出來，猶豫了老半天。看到這樣的我，女主人說：「開心的時候，那位工人會最先想起他媽媽，以後勇俊先生有開心的事情時，也先想起媽媽好嗎？」女主人殷切的囑咐著。吃飯，我想這是人和人之間，分享快樂與悲哀的時刻。