出版社:和平國際文化有限公司 作者:薄汾萍 著 页数:84
内容概要
只要熟練基本作法,你也可以做出獨一無二的糖果點心!戀上手工美味,私房糖果X迷你點心4大種類,31種糖點一次學會⊙香濃口味多變的牛軋糖⊙融化心扉的濃情巧克力⊙年節必備的傳統糖點⊙步驟簡易的異國風味糖果
作者简介
薄汾萍 畢業於復興美工,後於中華卡通、禮品公司工作,開始藝術之路。之後,因緣際會接受指導老師的推薦,到小哈工作坊發表個人作品,開啟了手作、兒童書的契機。至今已發行過紙雕繪本書籍及相關藝術創作書。重視生活樂趣與健康的她,喜愛在家中親手製作小點心與家人朋友分享,透過不斷的學習與開發,利用簡單的手法做出一道道美味獨特的手工點心。
书籍目录
材料&小訣竅包裝素材工具Chapter 1牛軋糖奶香牛軋糖抹茶牛軋糖咖啡牛軋糖芝麻牛軋糖乾果牛軋糖蔓越莓核桃牛軋糖Chapter 2巧克力彩色米果核桃巧克力松露巧克力薄荷香草巧克力咖啡香蔓越莓黑苦巧克力乾果巧克力火腿巧克力Chapter 3 傳統糖果南棗福圓核桃糕花生果仁脆糖雙色芝麻酥橡皮糖紅白香蕉飴迷你雪梅娘西瓜軟糖彩虹棉花芝麻花生貢糖鮮奶糖Chapter 4 異國特色糖果八角香糖寒天和果子法式蘋果香糖英式太妃糖馬林糖拐杖糖QQ糖玫瑰花棒棒糖造型棒棒糖店家資訊
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本書特色 只要熟練基本作法,你也可以做出獨一無二的糖果點心! 戀上手工美味,私房糖果X迷你點心 4大種類,31種糖點一次學會 .香濃口味多變的牛軋糖 .融化心扉的濃情巧克力 .年節必備的傳統糖點 .步驟簡易的異國風味糖果
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