台南老房子 新感動旅行

出版时间：2011-4  出版社：墨刻  作者：墨刻月刊編輯室  页数：175  
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内容概要

　　老房子新旅行，吃玩買住一次到位
　　最有Fu的老房子50+
　　PLUS全台嚴選17+ x 台南特蒐33+
　　一面斑駁的牆、一道落漆的門、一扇有鏽痕的鐵花窗…每一個角落組合起來就是一幢有許多故事的老房子。在台南，任意一個轉角都能遇見像這樣的老房子，因此，不論是生活在台南、流浪在台南，或者只是偶然間路過台南的人，都忍不住對這裡的老宅古厝產生感情。於是，老屋改建而成的餐廳、商店、民宿誕生了，看這些隱身在巷弄的老屋主人如何善用自己的妙點子，賦予老房子新的生命力度，邀請過往旅人一起走進、使用老房子，城市專屬的記憶保留了下來…
　　老房子，不只是年紀很大、滿腹歷史典故的建築物。在老房子裡，我們可以喝咖啡、飲酒、用餐、住宿，甚至是買東西、洗頭髮…這一次就跟著我們一起走訪全台由老房子改建而成的新空間，將發現，在緩慢悠然的老宅古厝中舒放我們的五官感受一點也不困難。從散發著人文韻味的台南府城開始，再將足跡擴展到全台每個角落，享受老房子帶來的新感動，現在就展開一場最有滋味的老房子旅行，一起品味城市裡的老靈魂吧！
　　◎嗅聞。時光隧道中的咖啡與茶
　　走進老巷弄，飄散著淡淡的咖啡或茶香，與巷弄間的午後氛圍竟如此契合。流連在老房子改建的咖啡館與茶房中間，純粹的懷舊風味讓人久久不捨離去。
　　◎觸動。當老房子遇上好點子
　　當老房子遇上好點子，就化身成為二手書店、手作工作室，甚至是髮廊、酒吧。這裡摸摸，那裡看看，店中展售的各式商品，也散發著專屬於老房子的歲月質地。
　　◎品味。佐進歲月的好味道
　　老屋改裝的餐廳擁有懷古與前衛並置的美，蕩漾於心的則是濃濃的人情況味。在老屋餐廳中，品嚐的是精緻美味、滿懷心意的料理，當然，還有歲月的好味道。
　　◎傾聽。在光陰的故事中歇腳
　　對旅人來說，旅館就是第二個家，每間旅館都有自己的故事。老宅翻修而成的民居，是探索當地的愜意基地，在這裡歇一歇，聆聽一段關於光陰的故事，一夜好眠。
　　◎凝視。跨越時空的藝術展場
　　閒置下來的老街區、舊廠房、老市場，經過藝術思維和創作行動介入後，展現繽紛的文創能量。走進跨越時空的藝術展場，細細觀察思索，想像力也跟著無限迸發。
　　本書特色
　　◎介紹台南由老房子改建而成的咖啡館、商店、餐廳、旅店、藝術空間等等，為老屋注入現代的新元素，與老房子感覺更親近。
　　◎最有味道的老房子50+，台南特蒐33+，全台嚴選同場加映17+
　　◎手繪台南市區散步地圖，台南老屋體驗一本趴趴走。　　

书籍目录

【編輯室報告】老台南的新步調
享受台南的10種方式
【嗅聞。時光隧道中的咖啡與茶】
走進老巷弄，飄散著淡淡的咖啡或茶香，與巷弄間的午後氛圍竟如此契合。流連在老房子改建的咖啡館與茶房中間，純粹的懷舊風味讓人久久不捨離去。
如沐京都的和洋不思議：鹿早茶屋
越過窄巷的咖啡韻味：窄門咖啡
品茗巷弄裡的悠哉書香：a Room
老屋前庭咖啡店：寮國咖啡
◎台北 Plus
古蹟茶館發新芽：紫藤廬
夢想實現的街角咖啡：Le Park Cafe公園咖啡
留住光陰的地址：二條通 - 綠島小夜曲
◎桃園 Plus
開在時間之外的老街咖啡廳：只是光影
◎台中 Plus
老房子裡的喫茶風味：三時茶房
攝影人相逢此時此地：磨時間咖啡
隱於市的古樸角落：悲歡歲月人文茶館
在三合院尋得往日自在：十三咖啡
蹉跎在天藍色洋房：胡同飲集．聚場
【觸動。當老房子遇上好點子】
當老房子遇上好點子，就化身成為二手書店、手作工作室，甚至是髮廊、酒吧。這裡摸摸，那裡看看，店中展售的各式商品，也散發著專屬於老房子的歲月質地。
遺忘時光的二手書店：草祭二手書店
穿上彩虹去旅行：彩虹來了
在破屋裡聆賞老搖滾樂：WIRE破屋
在古典沙龍裡時尚變身：Bing Cherry Hair Salon
打造名品家具美好基地：太古百貨店
手感皮革舊物件：衛屋Sputnik Lab
創意酒吧的不羈個性：橋下
堅持手作的木質生活：Mozi Dozen木子到森
創作一方白色天地：白色小屋
◎台北 Plus
拾遺「莽葛」印象：莽葛拾遺
◎花蓮 Plus
找到專屬的閱讀時光：時光二手書
【品味。佐進歲月的好味道】
老屋改裝的餐廳擁有懷古與前衛並置的美，蕩漾於心的則是濃濃的人情況味。在老屋餐廳中，品嚐的是精緻美味、滿懷心意的料理，當然，還有歲月的好味道。
飄溢奶蛋香的白色老厝：鵪鶉鹹派
愛上復古藝術的俗豔：鑽石樓
老倉庫的明亮大客廳：隨光呼吸
百年古厝裡的媽媽料理：筑馨居
純淨地中海的義式滋味：綠橄欖義大利麵
居酒屋裡的老台南：鯨吞燒
日式屋宅尋味幸福：水麗花宴
一次嚐遍府城小吃：赤崁擔仔麵
回到七○年代：Bakku
城市綠洲裡的老日本：伊藤日本料理
花園別墅中淺嚐香草料理：十八巷花園
和洋巧搭的溫馨小屋：溫室烘焙屋 慶東店
◎台北 Plus
洋房裡的酒館與藝廊：GALERIE Bistro
◎台中 Plus
享受日和時光的個性與創意：日和三一
等待發掘的微醺情懷：bloody sonsy moss
◎花蓮 Plus
老菸樓新滋味：芳草古樹
【傾聽。在光陰的故事中歇腳】
對旅人來說，旅館就是第二個家，每間旅館都有自己的故事。老宅翻修而成的民居，是探索當地的愜意基地，在這裡歇一歇，聆聽一段關於光陰的故事，一夜好眠。
府城時尚地景：佳佳西市場旅店
生活在西市場：謝宅
深居台南的創作歲月：A corner角落3號
以照片記憶往日情懷：木子民宿 & 飛魚記憶美術館
走進現代的普普生活：鐵花窗民居
時光浮現的畫：臺窩灣民居
【凝視。跨越時空的藝術展場】
閒置下來的老街區、舊廠房、老市場，經過藝術思維和創作行動介入後，展現繽紛的文創能量。走進跨越時空的藝術展場，細細觀察思索，想像力也跟著無限迸發。
走在京都町屋小巷：海安路&神農街
老屋裡的懷舊寶藏：台南小露台
◎台北 Plus
藝居共生迷宮山城：寶藏巖國際藝術村
◎台中 Plus
市場的美學入侵記：忠信市場
【附錄】台南老房子散步地圖