用科學方法解決日常生活大大小小的難題

出版时间：2011-4-28  出版社：天下遠見出版股份有限公司  作者：麥當強•麥安琪•麥博威  页数：286  译者：葉偉文  
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内容概要

　　不必強記繁複的公式，不用精通又臭又長的計算，　　只要張開眼睛，仔細觀察，做出假說，進行實驗，　　就可以輕鬆化解生活中遇到的許多難題，　　當個人人稱羨的生活科學智慧王。　　生活中遇到的各種問題，你都怎麼解決？在沒有人可以問、手邊沒資料可以查的時候，是不是只能束手無策，或胡亂做個決定，然後祈求老天保佑？　　但其實你可以不必這樣！　　本書以90個案例，展現出怎麼把科學方法應用到食衣住行育樂各個層面，有效解決在健康、理財、購物、旅遊、烹調、家務上遇到的種種問題，並指出如何善用我們的五種感官蒐集外界各項資訊，從看似無關的事件中，找出關連，增加勝算。經過書中各個故事的訓練，鐵定人人都能輕鬆成為生活智慧王。　　這本巧妙又有娛樂價值的書，對喜歡閱讀自我成長書籍的一般大眾、主修教育或行為科學的　　大學生，或專門研究解決問題、創造力以及科學研究方法論的研究生與研究人員，都應該很有用。　　──《化學教育期刊》

作者简介

　　麥當強、麥安琪、麥博威　　麥當強　　加拿大多倫多大學物理學博士，曾受聘為加拿大聯邦政府研究科學家及皇后大學兼任教授。　　1986年獲得加拿大無損檢測協會技術成就獎，1989年獲選為英國無損檢測協會會士。　　麥安琪　　加拿大多倫多大學企業管理學士，目前在一家頂級零售企業工作。　　麥博威　　以一級榮譽畢業於加拿大麥基爾大學微生物學與免疫學系，正以加拿大自然與工程研究委員會頒發的貝爾（Alexander Graham Bell）獎學金，在加拿大多倫多大學攻讀分子遺傳學博士學位。葉偉文　　Don K Mak、Angela T Mak、Anthony B Mak

书籍目录

前言13第1章快樂生活也不免遇到小難題15第2章科學的進展與科學方法17科學方法案例1　弄濕鞋襪怎麼辦34第3章進行觀察35觀察案例1　打嗝必有因37觀察案例2　耶誕菜單的玄機38觀察案例3　購買維他命要小心39觀察案例4　交通事故41觀察案例5　測量問題42觀察案例6　導遊說的都對嗎44觀察案例7　天下沒有白吃的早餐45觀察案例8　超級市場的商品重量標示47觀察案例9　腳怎麼腫了50觀察案例10　皮膚癢癢養53觀察案例11　共同基金的真實獲利55觀察案例12　怎麼點餐才划算57觀察案例13　旅行路線巧安排61觀察案例14　堅持己見有盲點63觀察案例15　有專業也要納善言65觀察案例16　這樣划算嗎67觀察案例17　浴室水槽的水龍頭69第4章提出假說73假說案例1　貓的來訪74假說案例2　皮膚上的疹子76假說案例3　膀胱無力的自救法78假說案例4　我不想感冒79假說案例5　去哪間餐廳比較好81假說案例6　蒼蠅到底哪裡來83假說案例7　遺失的太陽眼鏡85假說案例8　餐館點菜訣竅89假說案例9　阻擋冷風吹90假說案例10　噴水遊戲92第5章做做實驗99實驗案例1　陽萎藥效100實驗案例2　清蒸魚的技巧103實驗案例3　眼睛裡的漂浮物106實驗案例4　筵席攻略108實驗案例5　金融市場的交易112實驗案例6　義賣漏洞113第6章察覺問題121察覺案例1　停電與門鎖122察覺案例2　汽車打滑123察覺案例3　視力退化不可輕忽125察覺案例4　真的只是感冒嗎127察覺案例5　中央空調與空氣濕度129第7章問題的狀態與問題的定義問題案例1　創業路不只一條137問題案例2　吃蔬菜有益健康138問題案例3　家事分工140問題案例4　汽車打滑原因多141問題案例5　拆螺帽的另類方法142問題案例6　雙管齊下治頸痛144第8章歸納與演繹149歸納案例1　汽油價格各地不同150歸納案例2　雜貨店賣的藥妝品151歸納案例3　雜貨店的促銷活動152演繹案例4　中央空調冷得不均勻154演繹案例5　鋪地板也要按照物理原理157演繹案例6　信用卡損壞158演繹案例7　生活哲學160第9章想出替代方案163替代方案案例1　賣屋也要賣人情165替代方案案例2　聰明換屋168替代方案案例3　刷牙招式多171替代方案案例4　節省匯差法170替代方案案例5　沒提把？自己造一個173替代方案案例6　用不順手就改造176替代方案案例7　嬰兒小便訓練177替代方案案例8　還貸款，有訣竅178替代方案案例9　微縮影片另類沖洗法180替代方案案例10　百葉窗向上、向下玄機大182替代方案案例11　捲筒式衛生紙開口朝前、朝後大不同183替代方案案例12　腦筋不轉彎，徒毀好景觀184替代方案案例13　用完最後一滴乳液的數種方法183第10章看出關聯性189關聯性案例1　遮蔽膠帶的另類用途190關聯性案例2　電鑽鑽頭鑽不動191關聯性案例3　褲子濕了別驚慌193關聯性案例4　眼鏡架螺絲的替代品194關聯性案例5　滑溜溜車道的止滑術196關聯性案例6　數位相機的妙用197關聯性案例7　不被雜草刺傷199關聯性案例8　頭皮發癢為哪樁200關聯性案例9　夏日裡的局部寒冬202第11章懂一點數學很有用223數學案例1　買一送一划算嗎225數學案例2　生日蛋糕，差兩吋，差很多226數學案例3　該用誰的名字買公寓228數學案例4　換外幣有訣竅232數學案例5　要還貸款還是要投資239數學案例6　定期定額型投資的平均報酬率241數學案例7　有頭期款的定期定額投資，平均報酬率算法247數學案例8　選出最佳退休金方案248數學案例9　要租還是要買253第12章尋求最大可能值257可能值案例1　最佳路線規劃258可能值案例2　兩門車的購買資格261可能值案例3　買貴包退262可能值案例4　組裝雷射264可能值案例5　執迷不悟誤人誤己265可能值案例6　申請醫學院的高手267可能值案例7　大型社區的出入口270可能值案例8　吃龍蝦的訣竅271第13章所以，就這樣解決難題275參考書目279 

章节摘录

　　第3章　進行觀察　　觀察是科學方法的第一個步驟。但是它的結果卻能貫穿整個科學過程──從一開始察覺到一個現象，提出解答，到做實驗，而且最後對實驗結果進行的觀察也非常重要。　　在日常生活裡，觀察也一樣重要。我們應該在問題發生之前，就預先料想到，並且在碰到障礙後，尋求解決之道。除此之外，我們必須隨時注意機會，尋找各種途徑來進行改善。因此，我們一再看到，從發現問題到找出答案，觀察都是不可或缺的。　　湯姆出差兩個星期。他回家進入大門口時，發現門把的螺絲鬆了。他心想，這會讓人很容易破門而入，於是立刻找出螺絲起子把螺絲鎖緊。而在他出差的這兩週，他太太天天從大門口進進出出，卻沒有注意到把手上的螺絲鬆了。可見她並不是善於觀察的人，沒辦法在問題發生之前就先察覺。　　察覺問題是解決問題的前奏。我們必須了解，問題正在發生。這件事聽起來似乎很簡單，但有些問題隱而不顯，不太容易發現。因此，我們必須訓練自己，對周遭的環境保持警覺。　　觀察並不一定要親眼看見才算數。我們有五種感覺器官，視覺只不過是其中之一，另外還有聽覺、味覺、觸覺及嗅覺。汽車引擎有異音時，我們聽得見嗎？如果湯的味道很奇怪，你嚐得出來嗎？如果新買的浴袍摸起來粗粗的，你知道嗎？烤箱裡傳出的燒焦味，你聞得到嗎？　　一旦察覺到問題，就要進行觀察，找出答案。因此，我們要充分利用這五種感官，盡可能蒐集資料。當然，資料也能從其他來源獲得，例如：閱讀書籍、根據我們自己以往的經驗，以及和別人交談或上網搜尋等等。希望那些蒐集到的知識，能提供線索、解決問題。我們來看幾個例子，看看觀察如何解決現實生活裡的問題。　　觀察案例1　打嗝必有因　　雷蒙在雪城大學的大學部就讀，而他姊姊黛安娜則在密西根大學安亞伯分校攻讀社會科學碩士。某個週末，黛安娜到雪城探望弟弟。　　碰巧在姊姊來訪的前兩週，雷蒙開始打嗝，一天打好幾次。雖然這有點惱人，但還不算什麼大礙，因此雷蒙並不以為意。　　黛安娜與雷蒙同住了三天後，建議弟弟少吃一點橘子。她聽到弟弟打嗝，也看到他吃橘子，認為這兩者有關。　　雷蒙一聽茅塞頓開，認為姊姊說的可能沒錯。過去半個月，雷蒙每天吃兩顆橘子，而更早之前，他每天只吃一顆。他不知在哪裡讀到，一個橘子約含50毫克維他命C，他覺得自己每天的維他命C攝取量，應該要有100毫克，因此開始每天吃兩顆橘子。由於柑橘類水果的汁液含有大量的檸檬酸，因此呈現酸性，他的胃可能因此受不了。　　他從沒察覺這個問題，也沒有看出橘子與打嗝之間的關聯。還好姊姊來看他，指出了這一點。他改回每天只吃一顆橘子，幾天後，打嗝的困擾也消失不見了。　　觀察案例2　耶誕菜單的玄機　　時間大約是耶誕節的前一週。某個晚上，父親帶著一家四口到餐廳共進佳節晚餐。由於是耶誕時節，餐廳應景的製作了一整頁的耶誕特餐菜單。父親看著菜單，想測試這兩個十來歲的孩子觀察力如何。從孩子小的時候開始，父親就已刻意訓練他們解決問題。他要求孩子看一看菜單，看有沒有特別有趣的地方。　　女兒看著菜單，發現裡面有一些特別的餐點，是平日的菜單裡沒有的。其中有泰式咖哩雞，她想試試，兒子則想點梅汁醃的豬肋排。　　但是，父親在意的並不是這些特別的餐點。他對孩子指出，菜單底部有一行字說，如果買50美元的餐廳禮券，會附送兩個玻璃杯，這是某家啤酒公司的促銷活動。　　他們點了餐，吃得很開心。接下來，父親要服務生拿帳單來，包含小費總共約100美元。父親要求服務生把贈送的玻璃杯拿來看看，結果發現是很漂亮的杯子。於是他買了兩份50美元的餐廳禮券，用禮券來付帳，然後帶了四個漂亮的玻璃杯回家。

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　　這本巧妙又有娛樂價值的書，　　對喜歡閱讀自我成長書籍的一般大眾、　　主修教育或行為科學的大學生，　　或專門研究解決問題、創造力以及科學研究方法論的研究生與研究人員，　　都應該很有用。　　─《化學教育期刊》