料理、點心大百科4

出版社：電腦人  作者：藤井惠 著 胡家齊 译  页数：56  

内容概要

日本服部營養專門學校　校長服部幸應先生推薦五星級日本人氣料理達人聯手打造的好學?易做親子料理點心食譜書不管小朋友、大朋友，只要跟著步驟一起動手就能做出一道道美味可口的　家庭料理?派對大餐?可愛甜點享受料理甜點帶來的幸福快樂氛圍和親子下廚樂趣******************************************************料理達人藤井惠有次在享用了兩個女兒邊看料理書學習、邊用心為她特製的鱈魚子義大利麵和沙拉後，非常感動與窩心，認為能夠吃著女兒們用心烹煮出的料理，

作者简介

　　藤井惠　　料理及點心的指導．藤井惠（HUJII． MEGUMI）　　女子營養大學畢業後，曾任電視及CF（廣告影片）的料理造型師（Food Coordinator）助理。除了講求美味之外，更加活用其營養管理師的資格，而提出各種方便製作、美味又顧及均衡營養的料理提案。是目前最具人氣也是最活躍的料理研究家。

书籍目录

Part 1想要嬉戲熱鬧地享用?自助式美食佳餚 手捲壽司與蛋花湯 ●壽司飯●醬醃鮪魚●味噌肉醬●明太子拌花枝●酪梨片●蔬菜棒 西式點心串（各式串插料理） ●培根馬鈴薯捲●香煎蘆筍維也納香腸●小蕃茄起司串 ●果醬麵包捲 越式春捲 3種單面三明治 ●蝦仁酪梨●鮪魚小黃瓜●起司奶油鳯梨 Part 2想要細細用心品嚐?迷你全餐佳餚 蕃茄雞肉咖哩套餐 ●蕃茄雞肉咖哩●迷你生菜沙拉●藍莓果昔 鱈魚子義大利麵套餐 ●鱈魚子義大利麵 ●嫩葉沙拉●水果雞尾酒 司康餅 ●司康餅●奶茶 Part 3想要在戶外開心享用?簡單的野餐 海苔飯糰和烤飯糰 英式三明治 韓式海苔捲 Part 4想慶祝重要節慶的佳餚 情人節 ●心型巧克力餅乾和心型夾心餅乾 女兒節祭點 ●袱巾壽司●什錦湯●鮮奶油草莓 memo［心型的漂亮壽司］ 兒童節 ●豬肋排、蔬菜飯和沙拉、水果盤 復活節 ●南瓜布丁●柳橙紅茶 聖誕節 ●烤雞腿和烤洋芋●水煮花椰菜●香煎蘋果●雞尾酒風柳橙汁●聖誕彩色果凍

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