狐狸庵食道樂

出版时间：2009年4月23日  出版社：麥田  作者：遠藤周作  页数：224  译者：陳柏瑤  
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内容概要

日本「國民作家」遠藤周作談吃、說酒、過生活的絕妙散文。狐狸庵是遠藤周作因養病而得的雅號。據說在他養病的住處常有狐狸出沒，因此被稱為狐狸庵。因遠藤周作的盛名，有不少人將狐狸庵拿來當作餐館、拉麵館、酒館之名，甚至連韓國烤肉店也取名為狐狸庵。可見狐狸庵名氣之大。本書以「狐狸庵的私房味」談與食物有關的記憶、懷念；作者何以說荼毒媳婦是日本的美德？看似天方夜譚，其實倒有幾分道理在裡頭。而喜歡惡作劇的作者更是故意去信給在國外吃不到香Q米飯的友人，惹得友人總是全身顫抖地讀完信。究竟是是什麼樣的米飯有這樣的魔力。而「狐狸庵

作者简介

遠藤周作
一九二三年生於東京，慶應大學法文系畢業，別號狐狸庵山人，曾先後獲芥川獎、谷崎潤一郎獎等多項日本文學大獎，一九九五年獲日本文化勳章。遠藤承襲了自夏目漱石、經芥川龍之介至崛辰雄一脈相傳的傳統，在近代日本文學中居承先啟後的地位。生於東京、在中國大連度過童年的遠藤周作，於一九三三年隨離婚的母親回到日本；由於身體虛弱，使他在二次世界大戰期間未被徵召入伍，而進入慶應大學攻讀法國文學，並在一九五○年成為日本戰後第一批留學生，前往法國里昂大學留學達二年之久。回到日本之後，遠藤周作隨即展開了他的作家生涯。作品有以宗教信仰為主的，也有老少咸宜的通俗小說，著有：
《母親》、《影子》、《醜聞》、《海與毒藥》、《沉默》、《武士》、《深河》等書。一九九六年九月辭世，享年七十三歲。

用户评论 (总计3条)

•   　　“茶也好，花也罷，全都衍生發展自紛亂的世間時局。茶道與花道就是形成於戰爭不斷的室町時代至戰國時代。那是不知明日身在何處所發展出來的藝術，因此才有了迫切感，不再只是興趣，還蘊含著思慮者的真切情感。少了那些，不論是侘或寂都難以成立。
  　　裏千家流派的千宗室先生，戰時是特攻隊員，爲了送別翌日就要乘特攻機出征的戰友，先生特地煮了茶。
  　　千先生這話，讓我心中也忖度著當時的茶滋味。
  　　對喝的人來說，是今世最後一回喝茶了；對煮茶的人來說，也是最後永別的茶了。當時的茶滋味，恐怕就如‘一期一會’般，蘊含著迫切感吧。
  　　聽聞至此，不僅感動，因為這才是既有的茶道啊，也使我的確感受到了古茶人所說的一期一會的茶。‘想著這是此生最初也是最後的茶了，然後奉茶給客人’。這是茶人村田珠光所說的，也是‘一期一會’這句話的緣起吧，更是明日不知是生是死的時代才會衍生出來的話語。”
  　　
  　　因為不能寫讀書筆記，所以才將這段摘錄放在這裡。縱覽全書，均是先生吃飯喝酒的小歡愉，讀來讓人悠閒不知時日過，唯有在這段，流露出深切的思緒，也讓我等愛茶人終於體會到“一期一會”的真實含義，不由感動莫名啊。
•   千宗室先生，莫非是战国著名茶人千利休的后人？看到这名字真是亲切
•   我也喜欢这一段。