港式味醬Cook得起

出版时间：2007-2  译者：Sweelian Ng  

内容概要

《港式味醬Cook得起(中英印文對照)》主要內容簡介：［牡丹雖好，也要綠葉扶持。］一碟色香味俱全的菜式，如果沒有了［味］，即使材料多新鮮也好，也會令整碟菜式失色不少，因此適當地使用調味料和醬汁，可以說是提升每道菜式的滋味竅門。在林林總總的港式味醬中，你認識的到底有多少？這本書教大家使角廿多款港式味醬，烹調出40款下同的菜式，有大家愛吃的家常菜，也有一些新鮮配搭的菜式，絕對能兼顧家中各人的不同口味。