出版时间:2011-1-4 出版社:萬里機構.飲食天地出版社 作者:梁綺玲 页数:80 译者:Latifah Tiu
内容概要
篇首挑選約10種材料以看圖買材料做菜、買回來的材料怎麼辦?煲湯也好味?圖文並茂簡略講解簡單家常湯羹的技巧,並以這技巧為主做簡單家常湯羹,所有菜譜的選料為日常材料,價錢便宜,方便在超巿或一般巿場能購買到,只用單一技法,不需要繁瑣工序,味道單純。
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