第一次做MOCHI

出版时间：2008-11  出版社：萬里機構  作者：方芍堯 著  页数：128  
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内容概要

　　潮人小點、和洋和合一的糯米團點心Mochi，席捲大型超級巿場及百貨商場，廣受歡迎。《第一次做Mochi》教讀者製作46款渾圓帶霜的Mochi，按味型分為水果、朱古力、芝士和茶香四類，再加上特別的造型Mochi，著重味道、形狀和餡料變化，玩盡mochi，圖解展示，易學易做。