跟大厨煮pasta

出版时间：2011-6  出版社：万里机构 饮食天地出版社  作者：傅季馨Margaret Fu  页数：127  
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内容概要

　　資深家政中心導師傅季馨把多年教學和在意大利1星米芝蓮餐館的實戰經驗結合，精挑50款特色易做的意大利粉，配上簡單醬汁和常備湯汁，由淺入深，帶領新手煮一盤美味意大利粉的訣竅，還以逐格傳授新鮮意大利麵條的製法。

书籍目录

前言
认识意大利面
煮出最好吃的意大利面
酱汁的制作