南洋最Hot辣醬

出版时间：2010-1  作者：李德全  

内容概要

《南洋最Hot辣醬》內容簡介：李德全老師教會你10種辣醬，只要一匙，不管蒸、煮、炒、炸、沾，都可輕鬆變化免上餐廳，讓你在家隨時可享受地道南洋味！“三巴”是東南亞地區對辣的醬料的稱呼，三巴辣醬可沾、可炒、可煮，《南洋最Hot辣醬》除了將三巴醬的做法巨細靡遺解說外，也對各式辣醬與菜肴做各種應用跟搭配，南洋美味，輕鬆易學！餐廳級的辣醬秘方大公開。