美味44變

出版时间：2009-7  作者：西川功晃  译者：曾鑠惠  

内容概要

《美味44變:麵包料理的搭配新技法》主要內容簡介：開始製作前、成形流程、牧場牛肉塊麵包、法國號鮭魚布裡歐修麵包、麵包包覆的鵪鶉輕快小曲、麵包燉鍋料理3種、麵包與料理的組合、倒扣紅蔥麵包、尼斯沙拉麵包等。