糖果與糕餅

出版社:萬里機構.萬里書店  作者:曾智波 著  页数:127  
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内容概要

  進入糕餅店,總會被它的魅力吸引。年輕烘焙師Titan搜集50款現代餅店的精緻糖果與糕餅,以一站式方法教懂大家做糕餅,還與讀者們分開現時的食物新科技知識 —— 分子食物。

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