津津有味譚

出版社：香港商务印书馆  作者：陳存仁 著  页数：240  

内容概要

　　《津津有味譚：素食卷》深入淺出地介紹香港各種日用素食食材的藥效，提供相關養生與療病的藥方，並闡明其中飲食配搭之道。閱讀本書，讀者不但對這些食材的藥效有基礎認識及其用於養生與療病的具體方法，還能吃得更健康，更滋味。