健康飲食完全手冊

出版时间：2004-6  出版社：香港三聯  作者：米歇爾．范．斯特拉頓，譯／廉萍  

内容概要

許多人都知道一些有益的食品，比如柑橘類水果和綠色蔬菜，但是，萵苣可以做成失眠者絕妙的睡前小吃，菠蘿是治療擦傷的有效藥物，巴西堅果可以保護你免患心臟病和癌症-- 有多少人知道這一切呢？我們每天吃的絕大多數食品都對身體有積極作用--可以提高情緒、防治癌症、緩解壓力、供給能量或清除體內毒素。在這本《健康飲食完全手冊》中，理療家米歇爾．范．斯特拉頓為你講述了如何利用食品的治療作用--無須額外的開支，只要更加積極地處理你每天所吃的食物即可。