出版时间:1998-12-01 作者:山口广太 译者:洪圣哲
内容概要
关于麦当劳一线员工的具体操作的书。因为几乎每页都有插图,不会很闷。文字内容部分与“麦当劳大学(标准化执行的66个细节)”http://www.douban.com/subject/1083826/差不多。(等看完后再来补充)
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