浪漫下午茶

出版时间：2001  出版社：邦聯文化事業有限公司  作者：楊海銓  

内容概要

歡迎進入咖啡與茶的國度…….。
謎樣的咖啡，古老的茶。本書為下午茶迷收錄詳盡的來源與烘培知識，還有歷史典故、軼事傳說，並且不忘為您介紹時下最流行的水果凍飲，享受健康好處多多！
完全圖解式、技術入門。
由開店、授業雙修的老師技術指導，步驟完全圖解是調理分明，讓您第一次也能輕鬆上手，最具學養的專家作法，保證按圖索驥也能享受正統的極品！
咖啡、茶、水果冰砂，三種風味任您變換！下午茶的興情多采多姿，20種世界知名的咖啡配方，16種東西風味茶飲之特調，17種時髦的水果smoothies、冰砂，絕對滿足您多變的浪漫需求！