旅館事業概論－二十一世紀兩岸發展新趨勢

出版时间：20041001  出版社：揚智  作者：楊上輝  

内容概要

本書內容包括旅館概論、觀光旅館建築及設備標準、世界各國旅館等級管理制度、國際觀光旅館營運分析、觀光旅館投資計畫、觀光旅館投資方案研擬、觀光旅館設計理念、旅館的機電系統設備等，內容豐富詳盡。讀者閱讀本書將對旅館業有更深層的體認，希望從事相關行業人士及學生能從中獲益，而產生一股向前的助力，成為旅館業優秀的專業人才。