料理新手展廚藝

出版时间：2009-07-04  出版社：漢欣文化事業有限公司  作者：じゅわ樹 著 陳禹昕 译  页数：128  
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内容概要

　　你是否因為不常下廚而為做菜所苦？你是否因為繁複的手續而搞得暈頭轉向？本書專為第一次做料理的新手所設計，完整地收錄了許多最基本的家常料理，並附上精美的圖片及詳細的解說；內容包含了煎、煮、炒、炸等多種烹調方法，以及西式料理、日式料理等各種風味。即使不常下廚，只要運用本書所介紹的各項技巧，也能做出一道道美味可口的料理。

作者简介

你是否因為不常下廚而為做菜所苦？你是否因為繁複的手續而搞得暈頭轉向？
本書專為第一次做料理的新手所設計，完整地收錄了許多最基本的家常料理，並附上精美的圖片及詳細的解說；內容包含了煎、煮、炒、炸等多種烹調方法，以及西式料理、日式料理等各種風味。
即使不常下廚，只要運用本書所介紹的各項技巧，也能做出一道道美味可口的料理。