出版社:正義出版事業有限公司 作者:張慧敏 著 页数:193
内容概要
【本書內容重點精華】 (第1篇) 藍莓是營養又美味的漿果 第1章◎藍莓的生長與分類 第2章◎小小藍莓大大營養 第3章◎藍莓驚人的抗氧化作用 (第2篇) 藍莓是「瞳之果實」眼睛的守護者 第4章◎藍莓點亮視覺之窗 第5章◎藍莓對眼睛有效 (第3篇) 藍莓的保健功效 第6章◎藍莓有如血液血管的保護劑 第7章◎藍莓在預防醫學上的應用 第8章◎藍莓是現代人不可或缺的保健食品 第9章◎聰明選擇、有效攝取藍莓 第10章◎權威性的實驗報告 維護眼睛健康的最大武器! 具有驚人的抗氧化作用! 健眼強身超級漿果 含豐富膳食纖維、促進血液循環、強化膠原蛋白! 提昇免疫力、抗衰老、恢復青春! 預防心血管疾病、糖尿病、老年失智症! 對抗中風、癌症、大腸癌! 抗發炎、抗感染、降低膽固醇! 美國加洲大學食品系碩士 美國紐約市立華埠健康中心特約營養師 美國史凱特林癌症中心及美國聖路易大學分子生物學研究員 張慧敏◎著
作者简介
張慧敏 ( 作者 )1964年出生,山東人,中國作家協會會員。1993年畢業於解放軍藝術學院文學系,魯迅文學院第三屆高研班學員。發表文學作品300餘萬字。現居北京。 代表作有:長篇小說《花腰》、《敍述的森林》;中篇小說《困馬》、《柔軟的石頭》;短篇小說《紫色故事》、《藍蝴蝶》等。 作品獲「五個一工程」獎、解放軍文藝新作品獎、武警部隊文藝獎等。
书籍目录
第1篇 藍莓是營養又美味的漿果第1章◎藍莓的生長與分類第2章◎小小藍莓大大營養第3章◎藍莓驚人的抗氧化作用第2篇 藍莓是「瞳之果實」眼睛的守護者第4章◎藍莓點亮視覺之窗第5章◎藍莓對眼睛有效第3篇 藍莓的保健功效第6章◎藍莓有如血液血管的保護劑第7章◎藍莓在預防醫學上的應用第8章◎藍莓是現代人不可或缺的保健食品第9章◎聰明選擇、有效攝取藍莓第10章◎權威性的實驗報告
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