豆漿力

出版时间：2011-8-1  出版社：文經社  作者：張曄,左小霞  

内容概要

喝對豆漿可以讓疾病消失？
喝豆漿可以防癌？
喝豆漿可以減肥？
喝豆漿可以長高？
沒錯！減 肥、排 毒、降血壓、提高免疫力、小孩長高、改善失眠……，
豆漿通通做得到！
豆漿就是有這樣的神奇功效！
它也是美國FDA（食品藥物管理局）大力推薦的超級健康食物！
文經社即將在八月出版的新書《豆漿力！》，是由30年臨床經驗的營養專家，
全力打造市面上第一本養生豆漿全書，教你用1杯豆漿就能滋養全家人的健康。
★本書特色：
《豆漿力》有五大特色：
1. 針對不同的患者，打造強身袪病的豆漿配方，讓三高患者、心血管患者、失眠患者、過敏患者、脂肪肝患者都能找到適合喝的豆漿。
2. 針對不同的症狀，打造豆漿養生配方，健脾胃、護心、保肝、補腎、潤肺、補氣、去火、抗老化、緩解疲勞…，都有豆漿搭配五穀，幫你調整好體質。
3. 針對不同的族群，打造健康的豆漿配方，無論是準媽媽、老年人、想長高的青少年、坐月子的產婦、小孩、更年期的媽媽們、腦力工作者，針對不同的營養需求，打造出專屬的豆漿配方。
4. 豆漿不只是黃豆豆漿，還有綠豆豆漿、紅豆豆漿、黑豆豆漿，加上不同的穀類搭配，豆漿不只是原味豆漿，口感升級了，營養也升級。
5. 通通只要2個步驟，簡單又方便，全書126道豆漿配方，都只要2個步驟，就能製作美味的豆漿，跟打果汁一樣簡單易上手。

作者简介

1.張曄／資深營養師
從事營養醫療工作近30年，長期活躍在臨床工作的第一線。對臨床多種疑難雜症、常見慢性病、癌症等急重症都有豐富臨床治療經驗，多次參加國際、中國營養界專業學術會議，並進行專題研究等，並曾主編《自己是最好的家庭營養師》、《冠心病患者飲食導航》等著作。
目前工作重點從醫院的營養治療轉向營養教學和推廣營養醫學，經常受邀在中國的中央電視台《健康之路》、北京電視台生活頻道《食全食美》、《生活大調查》、科教頻道《養生堂》、《科學實驗室》、文藝頻道《百姓秀場》、山東衛視《養生》節目、天津台《天天養生》、湖南衛視《百科全說》等節目，暢談及宣導營養觀念。
2.左小霞／資深營養師
目前為醫院營養科主任，從事臨床營養工作十餘年，對特殊疾病的營養治療、食療養生和營養保健，累積豐富的實務經驗，深入研究食物的調配和營養成分，多次參加中國的營養會議，並在《中華管理》、《中國臨床醫學》、《中國衛生檢驗》、《糖尿病之友》、《醫藥養生保健報》、《健康文摘報》等報紙、雜誌發表營養專論文章。