第一次減重就成功

出版社：台視文化事業股份有限公司  作者：許美雅 著  页数：200  

内容概要

　　◎專業營養師為您十二歲以下的孩子量身設計，照步驟做就對了。◎肥胖深深影響了孩子的人際關係及同儕心理，家長不可不知道。◎詳細解析常見錯誤的減重觀念與方法，避開家長可能犯的錯誤。◎門診實際案例統計，最有效的6大減重法排行榜，你不可不知。◎每天一定要做的最方便、有效的5種減重運動，讓你輕鬆享瘦。◎正確飲食讓你的好身材不復胖，教你絕對不胖回去的必勝10招。◎家長一定要會的低熱量烹調技巧大解析，讓孩子吃得健康有滋味。◎改變飲食習慣，全家總動員一起來，陪同孩子開心地健康減重。◎在家動手烹調低熱量食譜、點心及養生茶，滿足孩子口欲不發胖。

作者简介

　　許美雅靜宜大學食品營養研究所肄、靜宜大學食品營養系畢業，現為台北長庚紀念醫院專業營養師，擁有「中華民國專技高考合格營養師」、「台北市糖尿病照護網合格營養師」、「台北市心血管疾病防治網合格營養師」、「中華民國糖尿病衛教學會合格營養衛教師」等專業證照。著作：美肌食、關鍵時刻吃出美麗、營養師的美麗懷孕&瘦身日記、吃對食物不發胖、痛風全飲食調養、中西醫產婦作月子百科。

书籍目录

【推薦序】父母應正視兒童肥胖問題　詹恭巨【推薦序】和孩子一起快樂減重　　謝燦堂【推薦序】成功為孩子減重，就從這本書開始　顏大欽【作者序】讓孩子練習與自己的身體對話　許美雅PART1.不可忽視兒童肥胖的趨勢與危害01全世界兒童肥胖的趨勢不斷上演?小心！兒童肥胖是疾病的潛在因子?注意！肥胖與家庭飲食習習相關02過胖對孩子的心理發展及行為影響?肥胖的成因?熱量平衡定律?認識身體內的脂肪細胞?兩大脂肪細胞－白色脂肪、褐色脂肪?正視孩子的肥胖問題?肥胖影響人際關係及同儕心理?家長給予孩子心靈支持與鼓勵?以正確的心態面對減重PART2.你真的了解兒童肥胖症嗎？03我家寶貝真的肥胖嗎？?判定肥胖的方法：BMI、腰臀比?算出你的理想體重?了解你身上的體脂肪?減重還需要考慮體脂肪04肥胖關鍵點：體質、便祕、熬夜、情緒?肥胖關鍵1：遺傳體質?肥胖關鍵2：便祕問題?肥胖關鍵3：兒童的情緒及抗壓性?肥胖關鍵4：熬夜影響代謝易肥胖PART3:最成功的兒童減重在這裡05兒童每日熱量攝取及飲食建議量06兒童減重的心理建設?找出減重心態對症下藥?吃不胖的原因在這裡?常見錯誤的減重觀念?常見錯誤的減重方法?最有效的6大減重法排行榜?二則門診減重案例?增加課後活動及規律運動?正確的飲食控制不可少PART4:在減重過程中善用輔助工具07瘦身成功的主因在於決心?幫助瘦身窈窕的必備工具?善用飲食記錄表 減重更有效?減重一定要有的認識?最簡單的減重法：均衡飲食、規律運動?六大類食物建立你的飲食標準?熱量需求因人而異08減重運動讓你輕鬆瘦?最重要的暖身運動不可少?基本的體適能測試?最方便有效的5種減重運動09正確飲食讓你維持身材不復胖?用餐、飲食行為必須改變?一定要執行的12個飲食好習慣?成功減重後絕對不要胖回去?絕對不胖回去的必勝10招PART5:享瘦身材實戰運作篇10孩子飲食減量的克服與方法?變化烹調方式增加食慾?喝水幫助減重好處多 ?8大吃得少不如吃得健康的妙法?Look！孩子最愛的菜單排行榜11低熱量烹調技巧大解析?家長一定要會的烹調技巧?掌握健康原則：向外食16大陷阱說：NO！?外食技巧：便利商店、日本料理、速食店、傳統小吃、火鍋?高熱量及高油脂，你看見了嗎？?吃到飽餐廳的6種健康吃法12 DIY在家動手烹調低熱量食譜一、20道美味可口低熱量食譜1鮪魚生菜沙拉2涼拌蒟蒻絲3爽口雞絲拼盤4蒜泥皇宮菜5玉米紫菜蛋捲6五穀壽司飯7雙色蝦球8醬爆肉絲9番茄肉醬吐司10什錦烏龍麵11海陸蔬菜燴飯12排骨糙米粥13雙色義大利麵14肉醬義大利麵15番茄蒜味魚片16清蒸鮮魚17 奶油菠菜18 彩色時蔬19鮭魚番茄湯20魷魚蘿蔔湯二、12道美味爽口低熱量點心1南瓜糊2仙草粥3紅豆沙晶凍4奇異果凍5香芋西米露6蔬果串燒優格7健康豆漿8酸奶昔9豆漿優格10水果優格11活力蔬果汁12鳳梨蘿蔔汁三、4種消腫利尿的養生茶飲1.玉米鬚茶2.紅豆湯3.荷葉茶4.車前草茶PART6:兒童減重實戰疑難雜症Q＆A13門診減重Q＆A實用大蒐集附錄1.新版飲食指南2.六大類食物代換表3.市售零食熱量筆記表4.飲食及運動習慣問卷表5.外食及點心卡路里對照表6.每日飲食記錄表書寫範例7.每日飲食記錄表

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　　◎專業營養師為您十二歲以下的孩子量身設計，照步驟做就對了。　　◎肥胖深深影響了孩子的人際關係及同儕心理，家長不可不知道。　　◎詳細解析常見錯誤的減重觀念與方法，避開家長可能犯的錯誤。　　◎門診實際案例統計，最有效的6大減重法排行榜，你不可不知。　　◎每天一定要做的最方便、有效的5種減重運動，讓你輕鬆享瘦。　　◎正確飲食讓你的好身材不復胖，教你絕對不胖回去的必勝10招。　　◎家長一定要會的低熱量烹調技巧大解析，讓孩子吃得健康有滋味。　　◎改變飲食習慣，全家總動員一起來，陪同孩子開心地健康減重。　　◎在家動手烹調低熱量食譜、點心及養生茶，滿足孩子口欲不發胖。