出版社:瑞昇文化事業股份有限公司 作者:貴夫人社(ブティック社) 著 页数:88
内容概要
美味可口的日式甜點 看似逼真的美味甜點,獨特的材質、繽紛的配色加上可愛的造型,令人想要動手把玩而且愛不釋手。眾多日式的傳統點心有:鯛魚燒、銅鑼燒、串糰子、櫻花糬、蒸羊羹等等,口味眾多而且美不勝收! 材質特別的日式縮棉布 日式小物運用獨特的布料-縮緬布,柔軟的觸感、豐富的色彩、細膩的紋路,讓人在裁剪時都會覺得捨不得動手。用色彩繽紛的特殊布料、製作如此可愛的日式小物,每每令人賞玩其中、久久不能忘懷。喜歡日式小物的你,不妨可以自己動手嚐試,製作出屬於個人的獨創作品。不論是擺放裝飾或是隨身攜帶,都會營造出濃濃的日式風格。 【本書特色】 日式風格的甜點小物─不論是鯛魚燒、銅鑼燒、串糰子、櫻花糬、蒸羊羹等等,濃濃的日式風味、讓你看得目不暇給。 色彩豐富的日式縮棉布─日式手工藝專用的縮棉布,質感特殊、顏色豐富,即使找不到相同花色的素材,運用不同布料也能顯現出不一樣的風情。
书籍目录
CONTENTS 2 好吃的和菓子 8 餡料滿滿的最中9 漂亮的乾菓子 10 季節的生菓子 14 冰涼的刨冰 16 可愛的餅乾 17 各種口味的馬卡龍 18 寶石般的十錦巧克力 20 多采多姿的蛋糕 23 酥脆的剛出爐派餅 24 塗抹巧克力&克林姆的甜甜圈 26 盛滿水果的塔 27 鬆軟的蛋糕捲 30 精緻的巴菲 32 ◎有關縮緬布◎ 使用的材料&用具 縫法的基礎 33 刊載作品的作法
编辑推荐
日式風格的甜點小物─不論是鯛魚燒、銅鑼燒、串糰子、櫻花糬、蒸羊羹等等,濃濃的日式風味、讓你看得目不暇給。 色彩豐富的日式縮棉布─日式手工藝專用的縮棉布,質感特殊、顏色豐富,即使找不到相同花色的素材,運用不同布料也能顯現出不一樣的風情。
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