轻轻松松做菜秘诀

出版时间：20040327  出版社：三悅  作者：山村誠司  

内容概要

137種淺顯易懂的作法和Q&A解答烹飪疑難。
22種材料的基本食用及使用法。
17種材料的基本保存法。
10種基本的烹調用具。