調酒師養成聖典

出版时间：2004年08月13日  出版社：台灣東販股  作者：花崎一夫,山崎正信  译者：鄭函壬  
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内容概要

本書是針對想成為專業調酒師所編寫的教學手冊。
內容雖然專業，卻以淺顯易讀的文字敘述，由簡入繁，循序漸進地介紹調酒師的專業知識及技術。