地址：威尼斯

出版时间：2007  出版社：皇冠文化出版有限公司  作者：韓良憶,侯約柏Job Honig  
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内容概要

到了威尼斯，怎麼捨得離開？所以停駐腳步吧，慢遊、窩居都可以，直到自己也成為威尼斯的一部分！到了威尼斯，就是要『居遊』，才能領略天堂滋味！只有威尼斯，才能這樣令人意亂情迷，念念不忘！威尼斯的大街小巷，美景處處，淨是千百年的華麗。居遊，才能接觸到這城市的古老靈魂啊。所以，一大早跟著良憶和約柏的腳步，搭乘traghetto橫越大運河，行經聖索菲亞廣場到裏亞托市場，採買新鮮食材，然後依照良憶的居遊食譜，輕鬆的做出道地威尼斯菜色！至於懶洋洋的下午，則一定要買些臘腸、醃漬橄欖，加上外脆裡軟的『拖鞋』麵包，到公共庭園享用一頓美味的義大利式野餐！向晚時分，迷路在水都的後街小巷中，享受河邊老屋倒映在水面上的昏黃燈光，迷離又恬適的夜色樂趣！然後，在良憶精選的特色小酒館裡，喝杯酒、吃些小點心，在那一刻，會覺得自己已經屬於威尼斯了。而晚餐當然要在良憶推薦的『物有所值』餐館裡享用美食，酒酣耳熱之際，想起昨天才去過的布拉諾小島，那灑遍大街小巷的豔麗色彩和清涼的海風，餐桌上立時洋溢著人情之美的感動。或者哪兒也不去，就在『家』裡，坐進窗邊的單人安樂椅上，看看書、喝杯咖啡，度過屬於自己的威尼斯時光。然後發覺，水都居遊的夢想，真的有了一個實在的地址了！

作者简介

生於北投，目前旅居荷蘭，烹飪、寫作、翻譯，過簡單的生活。因為喜歡義大利菜，曾到佛羅倫斯上烹飪課。著有《我的托斯卡尼度假屋》、《地址：威尼斯》等多本旅遊和飲食書籍。譯有《如何煮狼》、《牡蠣之書》、《把紐約名廚帶回家》等十餘本書籍。